Curso Online de GESTÃO DE SERVIÇOS EM ALIMENTAÇÃO E HOTELARIA

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O CURSO AJUDARÁ OS PROFISSIONAIS A SE ATENTAR AS NORMAS HOTELEIRAS COMO TAMBÉM AS REGRAS QUE PRECISAM SER SEGUIDAS NO RAMO HOTELEIRO.

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O CURSO AJUDARÁ OS PROFISSIONAIS A SE ATENTAR AS NORMAS HOTELEIRAS COMO TAMBÉM AS REGRAS QUE PRECISAM SER SEGUIDAS NO RAMO HOTELEIRO.


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  • GESTÃO DE SERVIÇOS EM ALIMENTOS E HOTELARIA

    GESTÃO DE SERVIÇOS EM ALIMENTOS E HOTELARIA

  • SÚMARIO

    SÚMARIO

    CONCEITOS
    O ESPIRITO DE SERVIR
    EMPRESA HOTELEIRA
    TERMOS HOTELEIROS

  • CONCEITOS

    CONCEITOS

    A HOTELARIA SURGIU PARA UMA NECESSIDADE NATURAL QUE AS PESSOAS EM TÃNSITO TENDE A PROCURAR.
    ABRIGO,APOIO,ALIMENTAÇÃO..

  • ABRIGO

    ABRIGO

    FOI POR VOLTA DO ANO XIX A IGREJA ERA O ÚNICO LUGAR A HOSPEDAR OS VIAJANTES,A PARTIR DAÍ OS HOTÉIS TORNARAM-SE PÚBLICOS POIS SÓ ERA UTILIZADOS PELOS ABASTADOS. 

  • A EXPANSÃO

    A EXPANSÃO

    COM ESTA EXPANSÃO SURGIU UMA NECESSIDADE DE PADRONIZAÇÃO DOS SERVIÇOS E DOS PRODUTOS GASTRONÔMICOS.

  • OS COZINHEIROS

    OS COZINHEIROS

    COM ESTA EXPANSÃO OS COZINHEIROS ATRAVÉS DE UMA SISTEMATIZAÇÃO,PERMITIU QUE SUAS RECEITAS FOSSEM REPRODUZIDAS COM PERFEIÇÃO,TORNANDO-SE UMA GRANDE REFERÊNCIA

  • A REVOLUÇÃO INDUSTRIAL

    A REVOLUÇÃO INDUSTRIAL

    A REVOLUÇÃO POSSIBILITOU UMA MUDANÇA PARA MELHOR NA RENDA DA POPULAÇÃO E POR VOLTA DOS ANOS 1914,OS HOTÉIS  PASSOU A SE EXPANDIR ATENDENDO OS TRABALHADORES DE FÉRIAS.

  • O QUE É A HOSPITALIDADE?

    O QUE É A HOSPITALIDADE?

    A ORIGEM DESTA PALAVRA VEM DO LATIM E TEM SIGNIFICADO DE ACOLHIMENTO.
    ESTA PALAVRA AGREGA VALORES ÁO TRATAMENTO DISPENSADO AS PESSOAS.

  • A HOSPITALIDADE?

    A HOSPITALIDADE?

    SEGUNDO O DICIONÁRIO PODE SER:
    ATO DE HOSPEDAR
    QUALIDADE DE QUEM É HOSPITALEIRO.
    LIBERALIDADE QUE SE PRÁTICA.

  • MANEIRAS DE RECEBER PESSOAS!

    MANEIRAS DE RECEBER PESSOAS!

    NORMALMENTE,EXISTEM DETALHES QUE ENVOLVEM COMO RECEBER AS PESSOAS QUER EM CASA ,NO TRABALHO OU EM OUTROS LUGARES.ENTÃO O QUE UM PROFISSIONAL PRECISA SABER:

  • PROFISSIONAL HOTELEIRO

    PROFISSIONAL HOTELEIRO

    ASSIM COMO ATENDEMOS NOSSAS VISITAS BEM EM CASA E QUEREMOS FAZER UM AMBIENTE ACONCHEGANTE DEVEMOS PENSAR O SEGUINTE:


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