Curso Online de Culinária Árabe

Curso Online de Culinária Árabe

Com este curso, os cozinheiros e donos de estabelecimentos poderão aumentar o seu cardápio, pois aqui vão aprender as mais deliciosas rec...

Continue lendo

Autor(a):

Carga horária: 20 horas

De: R$ 40,00 Por: R$ 23,00
(Pagamento único)

Mais de 20 alunos matriculados no curso.

Certificado digital Com certificado digital incluído

Com este curso, os cozinheiros e donos de estabelecimentos poderão aumentar o seu cardápio, pois aqui vão aprender as mais deliciosas receitas Árabes.
O curso é excelente para pessoas que se queiram especializar neste tipo de cozinha.
Ideal também para todos os interessados em surpreender familiares e amigos!

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.



  • Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
  • O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
  • Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
  • Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa.**
* Desde que tenha acessado a no máximo 50% do material.
** Material opcional, vendido separadamente.
  • Culinária Árabe

    Culinária Árabe

  • Com este curso, os cozinheiros e donos de estabelecimentos poderão aumentar o seu cardápio, pois aqui vão aprender as mais deliciosas receitas Árabes.

  • O curso é excelente para pessoas que se queiram especializar neste tipo de cozinha.
    Ideal também para todos os interessados em surpreender familiares e amigos!

  • Introdução

    Introdução

  • A culinária sírio-libanesa, conhecida como cozinha árabe chegou ao Brasil por intermédio dos imigrantes que chegaram ao país no fim do século 19.

  • O nome se deve ao fato de apenas Síria e Líbano divulgarem seus pratos ao redor do mundo. No entanto, hoje, Egito, Iraque e outros países do oriente médio já fazem parte da culinária mundial.

  • A carne de carneiro é uma das mais famosas iguarias árabes, seguida por cabrito, galinha e peru. Os grãos, como o trigo, a lentilha, a ervilha, o grão-de-bico e o arroz completam essa deliciosa gastronomia.

  • As bebidas mais populares são: shineena (ou laban), Karakaden, Naque’eAl Zabib, Irq soos, Tamr Hindi e sucos de frutas.

  • Para os árabes o almoço é a principal refeição do dia. Saladas são servidas como acompanhamento do prato principal que geralmente consiste de uma porção de carne, frango ou peixe; uma porção de arroz ou pão; e uma porção de vegetais cozidos em adição àqueles frescos da salada.

  • Durante o Ramadan (jejum muçulmano) as duas refeições permitidas são o Suhur (antes de amanhecer) e o Iftar (após o por do sol).

  • Os alimentos mais comuns são:
    - Chaat: alimento frito, doce ou salgado - Falooda: leite com xarope de rosa e semente de tapioca - Haleem: sopa com trigo, carne e lentilha - Idli: pãezinhos de lentilhas e arroz


Matricule-se agora mesmo Preenchendo os campos abaixo
R$ 23,00
Pagamento único
Processando... Processando...aguarde...
Autorizo o recebimento de novidades e promoções no meu email.

  • Culinária Árabe
  • Introdução
  • Os principais Pratos
  • Coalhada Fresca e coalhada seca passo a passo
  • Homus – Passo a Passo
  • Babaghamuj Passo a passo
  • Tabule – Passo a Passo
  • Fatuche – Passo a passo
  • Esfirra
  • Kafta (carne moída no espeto)
  • Quibe Cru
  • Arroz com lentilhas
  • Arroz Sírio
  • Canja Síria
  • Carneiro Argelino
  • Quibe no forno
  • Pão Sírio
  • Costela de Carneiro Recheada
  • Galinha Recheada
  • Peixe Tagem
  • Carneiro Marroquino
  • Quibe de peixe assado
  • Doces Árabes
  • Doce de figo seco
  • Massa folhada para doces
  • Arroz-doce Sírio
  • Biscoitos de Tâmaras
  • Burma
  • Laranjas Marroquinas
  • Muchabak