Curso Online de CURSO DE PÃO DE BAIXA CALÓRIA INTEGRAL

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Curso de pão integral caseiro para quem deseja emagrecer

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Carga horária: 4 horas

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Curso de pão integral caseiro para quem deseja emagrecer

Tenho conhecimentos em inglês ,informática.



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  • O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
  • Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
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  • Curso de pães caseiros

  • Introdução:

    Introdução:

    Pão sempre será um tipo de lanche ou tipo de comida para refeições como café da manhã,lanche da tarde , e ou sendo utilizado até mesmo no jantar com sopa, neste curso você aprenderá diversas receitas de pães e você terá pães fresquinhos todos os dias na sua mesa.

  • Pão caseiro:

    Pão caseiro:

    A duração é de :2 horas.
    Rende: duas porções.
    Mais se você quiser porções maiores, é só acrescentar mais ingredientes.
    Ingredientes:
    2 Copos Americanos de leite morno.
    2 ovos inteiros em temperatura ambiente.

  • Continuando:

    Continuando:

    50 gramas de fermento fresco ou 3 tabletes de 15 gramas cada, em temperatura ambiente.
    ½ meio copo americano de óleo
    1 xícara de chá de açúcar
    1 kg de farinha de trigo sem fermento
    ½ meia colher de sopa de sal.

  • Preparando a massa do pão:

    Preparando a massa do pão:

    EM UM LIQUIDIFICADOR, COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES, MENOS O SAL E A FARINHA (POIS O SAL MATA O FERMENTO)

    BATA ATÉ OBTER UMA CONSISTÊNCIA LÍQUIDA, CREMOSA E ESPUMOSA (CUIDADO COM A TEMPERATURA DO LEITE, POIS ELE DEVE ESTAR MORNO E NÃO QUENTE; SE ESTIVER QUENTE, ELE MATARÁ O SEU FERMENTO)
    DESPEJE ESSE LÍQUIDO NUMA BACIA

  • Continuando:

    Continuando:

    Ao despejar o líquido em uma bacia
    Coloque metade da farinha de trigo
    E misture com uma colher de pau
    A massa irá ficar mole e grudando
    Reserve uma xícara e adicione o resto dela a massa com o sal.

  • A massa:

    A massa:

    Ficará macia e pegajosa.
    Nesse momento , ligue o seu forno.
    Em fogo baixo por alguns minutos,e desligue-o , este passo é importante para o pão crescer enquanto descansa.

  • Continuando:

    Continuando:

    ENFARINHE UMA SUPERFÍCIE E SOVE A MASSA COM CARINHO ATÉ QUE ELA DESGRUDE DAS MÃOS
    SÓ EM ÚLTIMO CASO, ADICIONE O RESTANTE DA FARINHA: ISSO DEIXARÁ O PÃO MAIS LEVE E FOFO

  • Continuando:

    Continuando:

    EXPERIMENTE E CORRIJA O SABOR DA MASSA CONFORME SEU PALADAR
    DIVIDA A MASSA EM DUAS PARTES IGUAIS E ABRA CADA UMA COM UM ROLO, ENFARINHANDO A SUPERFÍCIE NOVAMENTE: NESTE MOMENTO A MASSA FICARÁ MACIA E LISA
    UNTE COM UM POUQUINHO DE ÓLEO OU MARGARINA A UMA FORMA DE BOLO MÉDIA (30 X 24) OU DUAS FORMAS PRÓPRIAS PARA PÃO DE 27 X 11 (PREFIRO FORMA PARA PÃES, POIS O PÃO CRESCE BONITO E PARA PARA CIMA

  • Continuando:

    Continuando:

    Em forma de bolo, o pão irá crescer para os lados.
    Enrole os pães no tamanho da forma escolhida, e faça pequenos cortes em x
    em cima da massa para decorar.
    Leve ao forno já preaquecido e desligado
    Para que a massa cresça bem

  • Continuando:

    Continuando:

    Estimulada pelo o calor do forno.
    Cuidado : se o forno estiver muito quente
    Sua massa vai assar antes e ficará embamtumada.
    Aguarde uns 20, 30 minutos e se tudo correr bem , ela ficará lisa e arredondada.Podendo até ultrapassar as bodas da forma.


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  • Pão integral caseiro.
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  • Pão integral simples e caseiro.
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  • Propriedades nutritivas do pão:
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  • Pão de queijo caseiro:
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  • Pão Árabe caseiro:
  • Modo de preparar:
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  • Pãe doce caseiro:
  • Continuando:
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