Curso Online de Bolos Estilo Pelado - Naked Cake

O Bolo Pelado ganhou fama nas festas! Não tem cobertura, o recheio fica à mostra e é simples de fazer

Aprenda com este curso a fazer este bolo delicioso!
Várias dicas e receitas! Videos demonstrativos e ilustrações.

Tendência nas festas de casamento e outras festividades, o naked cake (ou melhor, bolo pelado) ganhou esse nome justamente porque não tem cobertura, nem pasta americana.

Mas, nem por isso deixa de ser um charme. A beleza delicada fica por conta de bonitas massas e frutas apetitosas, que ainda podem ser substituídas por flores cuidadosamente colocadas ou outras gracinhas.

É um bolo mais fácil do que fazer um bolo devidamente coberto, mas você deve tomar cuidado para dispor as frutas ou o recheio de uma forma que ele não fique caindo demais para os lados ou parecendo que vai desmoronar.

Os formatos de
bolo redondos e quadrados são os mais vistos nos naked cakes.
É possível ainda ver bolos com furo no meio e desenhos nas bordas.

Aros cortadores grandes e cortadores redondos e quadrados para pã-de-mel são outros utensílios que ajudam a dar forma aos bolos, caso você não queria que haja borda de bolo assado no seu naked cake e até mesmo para corrigir aquele bolo cujas bordas não ficaram tão bonitas.