Curso Online de Vitaminas e Minerais

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Este curso vai ajudar a você estudante a entender o que é vitamina e minerais.

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Este curso vai ajudar a você estudante a entender o que é vitamina e minerais.

* Proprietária do Consultório de Nutrição Clínica * Cursando Pós Graduação em Fitoterapia aplicada à Nutrição - Universidade CAbsurdo! Estou vendo isso em vários perfis lamentável!!!!! ?? Estão publicando vídeos pornográficos invisíveis nos perfis, sem que você saiba....o dono do mural não os vê, mas os outros sim, como se fosse uma publicação genuína que você faz! Até postam comentários como se fosse vc...por favor se aparecer algo assim no meu #mural, #apague e avise-me de imediato...?? tenho respeito por vcs ! Copie e cole no seu mural também!.. Candido Mendes * Graduada em Nutrição pela Universidade Castelo Branco. * Pós-graduada em Saúde da Família - Lato Sensu - Faculdade Souza Marques - Rio, Conclusão em 2012. .Pós-graduada em Docência do Ensino Superior - Lato Sensu, - Faculdade São José - Rio, conclusão em 2009. .Graduada em Bacharel em Enfermagem. - Universidade Castelo Branco - Rio, conclusão em 2008. .Técnico em Enfermagem, - Colégio Souza Lima - Rio, conclusão em 2002. .2010 - 2011 - Docente em Enfermagem - Curso Souza Barros. .2009/2009 - Docente em Enfermagem para Centro Preparação Aperfeiçoamento Profissional "Curso O Meu Sonho". Docente nas disciplinas de Clínica Médica,Clínica Cirúrgica, Legislação/ SUS/ Ética.



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  • vitaminas e sais minerais

    profª andrea paya

  • O que é vida?

    o que é vida?

    todo ser vivo, exceto os vírus ( acelulares e parasitas) é formado por células. os níveis de organização da matéria viva são:
    átomos- moléculas- organelas – célula – tecido – órgão – sistema – organismo – população – comunidade – biótipo – ecossistema – biosfera.

  • Água

    água

    água é a substancia presente com maior quantidade nos seres vivos. o percentual varia entre as espécies, quanto mais jovem mais água.

  • Glicídios

    glicídios

    formados por mais de duas moléculas de monossacarídeos. são menos solúveis em água
    tipos de polissacarídeos
    glicose = reserva energética de animais e fungos. fica armazenado no fígado e nos músculos.
    amido = reserva energética dos vegetais. armazenamento: caule, raízes e nas sementes.
    celulose = forma a parede celular dos vegetais. fornecem resistência e proteção as células vegetais.
    quitina = polissacarídeo nitrogenado. forma o exoesqueleto dos artrópodes.

  • Lipídeos

    lipídeos

    são biomoléculas mais energéticas do que as do glicídios.
    tipos:
    glicerídeos:
    óleos:
    -possuem ácidos graxos insaturados ligados ao glicerol.
    -não possuem colesterol.
    -são líquidos a temperatura ambiente.
    -fazem menos mal, pois são mais facilmente transportadas pelo sangue e também são digeridos com mais facilidade.

  • gorduras:
    - possuem ácidos graxos saturados ligados ao glicerol.
    - ricos em colesterol
    - sólidos a temperatura ambiente
    - fazem mais mal a saúde, pois seu transporte é mais difícil, alem de estimular a síntese de colesterol pelo fígado.

  • Manteiga X Margarina

    manteiga x margarina

    manteiga: gordura saturada
    margarina: gordura insaturada
    não devemos reutilizar os óleos usados na fritura, pois eles ficam saturados.

  • cerídeos: - ceras, função: proteção.
    fosfolipídios: possuem parte apolar e parte polar, localizado na membrana plasmática.
    carotenóides: encontrado nos vegetais como tomate, cenoura, abóbora.
    esteróides: tem diferentes funções. ex: colesterol – formação de hormônios sexuais, formação da vitamina d e dos sais biliares.

  • Colesterol é vilão?

    colesterol é vilão?

    o colesterol participa da formação de diversas substancias no nosso corpo, alem de formar a membrana plasmática. o excesso de colesterol pode causar aterosclerose.
    o colesterol é transportado no sangue por ldl e hdl.
    ldl – (mau colesterol) – transporta o colesterol do fígado para os tecidos
    hdl – (bom colesterol) – remove o excesso de colesterol dos tecidos( e do sangue) transportando os para o fígado onde é degradado.

  • Proteínas

    proteínas

    são molécula orgânicas com funções diversas: anticorpos, hormônios, enzimas.
    são formadas por um agrupamento de aminoácidos.

  • o que sempre vai diferenciar um aminoácido de outro é radical dele.
    os aminoácidos podem ser classificados em:
    naturais ou não-essenciais: são aqueles que o nosso corpo é capaz de produzir a partir de outros aminoácidos (aa.).
    essenciais: são aqueles que não conseguimos produzir e por isso precisamos ingerir na alimentação. obs: os vegetais produzem todos os aminoácidos que encontramos na natureza pela fotossíntese. já os animais precisam de uma dieta variada para obter os aminoácidos essenciais. ex: arroz + feijão = proteína completa!


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