Curso Online de Intensivo de Doces

Curso Online de Intensivo de Doces

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Este curso intensivo proporciona ao aluno interessado em culinária de doces um amplo conhecimento de confeção de doces! O curso está recheado de receitas de doces bastante atuais. Aproveite este curso para fazer para a sua família e amigos, nas ocasiões mais especiais e/ou informais. Aproveite também este conhecimento para fazer para vender e daí retirar uma boa renda, fazendo disso a sua atividade principal ou uma renda extra.
A ideia deste curso é simplificar a culinária de doces transmitindo ao aluno maneiras rápidas e fáceis de fazer algumas receitas.

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.



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  • Este curso intensivo proporciona ao aluno interessado em culinária de doces um amplo conhecimento de confeção de doces! O curso está recheado de receitas de doces bastante atuais. Aproveite este curso para fazer para a sua família e amigos, nas ocasiões mais especiais e/ou informais. Aproveite também este conhecimento para fazer para vender e daí retirar uma boa renda, fazendo disso a sua atividade principal ou uma renda extra.

  • A ideia deste curso é simplificar a culinária de doces transmitindo ao aluno maneiras rápidas e fáceis de fazer algumas receitas.

  • Receitas de Bolos de Chocolate

    Receitas de Bolos de Chocolate

  • Bolo de Chocolate I

  • Ingredientes:
    • 3 paus de chocolate
    • 150 grs de manteiga ou margarina
    • 3 ovos
    • 150 grs de açúcar
    • 150 grs de farinha
    • 1 colher de chá de fermento em pó

  • Confeção:
    Derrete-se o chocolate ao lume com 1 copo (licor) de água.
    Quando o chocolate parecer uma pomada lisa, retira-se do lume e junta-se-lhe a manteiga ou a margarina.

  • Mistura-se bem com a ajuda duma espátula de madeira.
    Deixa-se arrefecer.
    Numa tigela batem-se os ovos inteiros com o açúcar até obter uma mistura cremosa.

  • Juntam-se-lhe a farinha e o fermento peneirados.
    Bate-se vigorosamente.
    Por fim adiciona-se-lhe a mistura de chocolate e a manteiga ou margarina.

  • Bate-se novamente.
    Unta-se com manteiga ou margarina uma forma lisa e alta.
    Deita-se dentro a massa do bolo, que se leva a cozer em banho-maria durante 75 minutos.

  • Passado este tempo põe-se a forma no forno (bem aquecido) e deixa-se cozer durante mais 15 minutos.
    Deixa-se arrefecer o bolo na própria forma.

  • Bolo de Chocolate II


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