Curso Online de ALIMENTAÇÂO SAUDÁVEL

Curso Online de ALIMENTAÇÂO SAUDÁVEL

Este curso apresenta-nos o conceito de alimentação saudável e equilibrada.

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Este curso apresenta-nos o conceito de alimentação saudável e equilibrada.

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  • Alimentação equilibrada

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    Alimentação equilibrada

    Alimentação Equilibrada é aquela que oferece numa mesma refeição pelo menos um alimento de cada grupo, pois assim conseguimos todos os nutrientes que o nosso corpo precisa para viver.

  • Isto significa que o consumo de uma variedade de alimentos é essencial para ter equilíbrio de nutrientes indispensáveis para satisfazer as necessidades fisiológicas e psicológicas de uma pessoa.

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  • Para termos uma alimentação equilibrada devemos:

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    Para termos uma alimentação equilibrada devemos:

    Fazer de 5 a 6 refeições durante o dia, de 3 em 3 horas
    Não ultrapassar mais de 4 horas sem comer
    Comer frutas, verduras e legumes todos os dias
    Preferir as frutas e verduras da época

  • Evitar os alimentos fritos
    Sempre que possível comer carne branca; frango ou peixe
    Evitar bebidas alcoólicas e refrigerantes
    Ter cuidado com a adição de sal nos alimentos
    Evitar o consumo exagerado de açúcar
    Procurar fazer exercício físico regularmente
    Ingerir água diariamente (2 litros)

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  • A Pirâmide Alimentar

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    A Pirâmide Alimentar

    A nova pirâmide  tem como base os exercícios físicos e o controle de peso. Depois, os glúcidos integrais, como pães e arroz, na maioria das refeições, juntamente com óleos vegetais, principalmente o azeite. Acima, estão as verduras, os legumes e as frutas.

  • Aparecem depois as castanhas, amendoíns e leguminosas, como feijão, ervilha e grão-de-bico. Em seguida, peixes, frango e ovos. No topo da pirâmide encontram-se os laticínios ou suplementos de cálcio, e por último, arroz branco, pão branco, batata, massas e doces, juntamente com a carne vermelha e a manteiga. Vitaminas e até uma dose moderada de bebida alcoólica são bem vindas.

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  • Ingerir uma grande variedade de alimentos

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    Ingerir uma grande variedade de alimentos

    Tente ingerir uma grande variedade de alimentos – isto implica escolher diariamente alimentos de todos os sectores da Pirâmide. De forma a limitar a ingestão de gorduras, deverá escolher mais alimentos dos sectores mais largos que contêm pão, frutas e vegetais.

  • Uma alimentação saudável mantém o equilíbrio

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    Uma alimentação saudável mantém o equilíbrio

    Hidratos de carbono – mais de metade
    Gorduras – menos de um terço
    Proteínas – cerca de 15%

  • Uma alimentação saudável mantém o equilíbrio adequado dos 3 nutrientes principais: hidratos de carbono, gorduras e proteínas. Numa dieta saudável, mais de metade do total das calorias são provenientes dos hidratos de carbono, menos de um terço provêm das gorduras e cerca de 15% das proteínas.

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  • Beba muita água

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    Beba muita água

    É essencial para uma boa saúde
    2 litros de água por dia
    Leite, sumo ou sopa

  • A água tem um papel importante em quase todas as funções do organismo. Deverá beber pelo menos 2 litros de água por dia para fornecer as quantidades diárias de líquidos que o organismo precisa. Poderá também contribuir para satisfazer as necessidades de líquidos através do consumo de leite, sumo e sopa mas deve ter em atenção o seu conteúdo em hidratos de carbono e calorias.

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  • Alimentação equilibrada
  • Para termos uma alimentação equilibrada devemos:
  • A Pirâmide Alimentar
  • Ingerir uma grande variedade de alimentos
  • Uma alimentação saudável mantém o equilíbrio
  • Beba muita água
  • Porquê uma alimentação saudável?
  • Utilize o açúcar com moderação
  • Alimentos Energéticos
  • Alimentos Construtores
  • Alimentos Reguladores