Curso Online de Nutrição Vitamínica para Gado Leiteiro

Curso Online de Nutrição Vitamínica para Gado Leiteiro

O curso aborda as principais vitaminas de utilização e fornecimento para o gado leiteiro, tratando tanto das deficiências quanto as recom...

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O curso aborda as principais vitaminas de utilização e fornecimento para o gado leiteiro, tratando tanto das deficiências quanto as recomendações.

Graduanda de Zootecnia na Universidade Federal de São João Del Rei. Realizou estágio e trabalhou por uma ano e meio na área de Gado de leite na Nova Zelândia. Estágio em concursos leiteiros e fiscalização dos mesmos. Estágio por um ano em laticínio e consultoria em fazendas leiteiras. Foi fundadora e Diretora da AGROBIO Consultoria Jr. Possui curso de Equoterapia. Em formação no curso Técnico de Equideocultura.



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  • Nutrição vitamínica para Gado Leiteiro

    Nutrição vitamínica para Gado Leiteiro

    Aluna: Sílvia Dornelas Novais
    Graduanda de Zootecnia
    Universidade Federal de São João Del Rei – UFSJ -DEZOO

  • Sumário

    Sumário

    Introdução
    Vitamina A
    Vitamina E
    Vitamina D
    Vitamina K
    Biotina
    Ácido Fólico
    Niacina
    Ácido Pantotênico
    Riboflavina
    Tiamina

  • Sumário

    Sumário

    Vitamina B12
    Vitamina B6
    Vitamina C
    Colina
    Valor nutricional do leite de vaca para a nutrição humana
    Conclusão

  • Introdução

    Introdução

    As vitaminas são moléculas orgânicas de estrutura complexa encontradas naturalmente nos alimentos, responsáveis pelo controle de processos metabólicos e requeridas em quantidades mínimas para a manutenção da saúde, crescimento e reprodução de ruminantes.

  • Introdução

    Introdução

    Que ausentes acarretam carências que acometem animais jovens e adultos.

    Dividas em lipossolúveis
    e hidrossolúveis.

  • Introdução

    Introdução

    Quando se tem vacas de alta produção, o uso de vitaminas adicionais à ração é obrigatório. Sua falta simplesmente impede que os animais continuem produzindo ou até compromete seu estado físico.

  • Vitamina A

    Vitamina A

    Atividade definida em retinol
    Não é encontrado nas plantas, obtido através de β-caroteno
    Estes são encontrados no material vegetativo  forrageiras são a principal fonte
    Os β-carotenos são transferidos da planta para os animais e são capazes de alterar a cor do leite, da carne e a gordura depositada nos tecidos do corpo.

  • Vitamina A

    Vitamina A

    Sua Biodisponibilidade é afetada pelo armazenamento prolongado nas pré-misturas ou no produto final, expostos a temperatura e umidade elevadas, pela peletização e pela presença de ranço nas rações.

    E também do grau de degradabilidade ruminal, sobre a absorção no intestino;

    A vitamina A pode ser armazenada no fígado e tecido adiposo de ruminantes em suficiente quantidades para cobrir as suas necessidades por um período de até seis meses ou mais.

  • Vitamina A

    Vitamina A

    Degradabilidade ruminal de β-caroteno é menor que da vitamina A;
    É afetada:
    pelo tipo e estado fisiológico do planta;
    o método de processamento;
    a quantidade do material seco na planta;
    Época da colheita

  • Vitamina A

    Vitamina A

    Funções:
    Envolvimento na visão
    No desenvolvimento do embrião
    Reprodução
    Imunidade
    Manutenção da homeostase
    Diferenciação de células da glândula mamária

  • Deficiência de Vitamina A

    Deficiência de Vitamina A

    Associada com a perda de visão;
    Reduzido crescimento e desenvolvimento;
    Afeta a espermatogênese e manutenção de tecido esquelético e epitelial;
    Interfere nas funções reprodutivas e imunológicas
    em vacas gestantes: aumenta a incidência de abortos, retenção da placenta e morbidade e mortalidade de bezerros


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  • Nutrição vitamínica para Gado Leiteiro
  • Sumário
  • Introdução
  • Vitamina A
  • Deficiência de Vitamina A
  • Recomendações de Vitamina A
  • Vitamina E
  • Recomendação de Vitamina E
  • Vitamina D
  • Recomendação de vitamina D
  • Deficiência
  • Vitamina K
  • Biotina (vitamina H ou B8)
  • Ácido fólico (vitamina B9)
  • Niacina (vitamina B3)
  • Ácido Pantotênico (vitamina B5)
  • Riboflavina (vitamina B2)
  • Tiamina (vitamina B1)
  • Vitamina
  • Vitamina B12
  • Pyridoxine
  • Vitamina
  • Colina
  • Valor nutricional do leite de vaca para nutrição humana
  • Conclusão