Curso Online de Barman: Atendimento e Drinks

Curso Online de Barman: Atendimento e Drinks

A profissão de Barman vem crescendo à cada dia, e como não poderia deixar de ser, está difícil de acompanhar o mercado de trabalho. Para...

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Carga horária: 12 horas

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A profissão de Barman vem crescendo à cada dia, e como não poderia deixar de ser, está difícil de acompanhar o mercado de trabalho.
Para ter alguma chance, o Barman deve estar apto a aprender novas habilidades e desenvolver novas competências. Saiba mais acerca desta profissão e várias receitas de drinks.

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.



  • Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
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** Material opcional, vendido separadamente.

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  • Barman Atendimento e Drinks

    Barman Atendimento e Drinks

  • Introdução

    Introdução

  • A profissão de Barman vem crescendo à cada dia, e como não poderia deixar de ser, está difícil de acompanhar o mercado de trabalho.

  • Para ter alguma chance, o Barman deve estar apto a aprender novas habilidades e desenvolver novas competências.

  • O que é um Barman?

    O que é um Barman?

  • Apesar de barman, segundo Gomensoro (1999), possuir o conceito simplório do profissional que trabalha no bar, ele é muito mais que isto e seu termo pode ser usado de forma muito mais ampla e abrangente.

  • Pode-se entender que barman é um profissional que vai muito além de servir drinks, e anotar pedidos. O barman é a imagem do estabelecimento. Ele deve ser um bom vendedor, saber quando oferecer um drink e qual sugerir.

  • É importante este aspecto, pois um profissional da área vende mais que bebida e serviços, vende entretenimento e lazer durante aquele momento.

  • Esse momento em questão deve ser sempre lembrado como agradável, promovendo não só o ambiente em que o barman trabalha, mas seus serviços, habilidades e competências.

  • Além disto, a palavra que melhor define o conceito do barman contemporâneo de uma forma geral é adaptabilidade. Ele deve agir de forma ampla seja qual for seu ambiente de trabalho.

  • A história da profissão de barman

    A história da profissão de barman

    Sendo uma das profissões mais antigas, a existência do barman é datada da antiguidade.


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  • Barman Atendimento e Drinks
  • Introdução
  • O que é um Barman?
  • A história da profissão de barman
  • A origem do termo “Barman”
  • Os tipos de barman
  • Local de Trabalho do Barman
  • Postura do Barman
  • A Excelência no Serviço
  • Técnicas de Servir Profissionalmente
  • Competências do Barman
  • Condimentos Alimentícios para Preparar Coquetéis
  • Dicas para Agilizar e Padronizar os Coquetéis
  • Coquetéis Especiais
  • Banana Bacana
  • Brasileirinha
  • Café Cremoso
  • Capim Guiné
  • Chapa Mais
  • Cosmopolitam
  • Doce Pecado
  • Drink no Inferno
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  • Jack Tea
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  • Mangeroska
  • Mojito
  • Piach Bull
  • Sangria da Vila
  • St. Caipiroska