4 estrelas 9 alunos avaliaram

Curso Online de Receitas de Drinks

Autor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa

Carga horária: 15 horas

Por: R$ 23,00
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Com este curso aprenda receitas de drinks, claro que na verdade não há uma regra rígida para a preparação de drinks. Porém, a utilização de receitas oficiais, já testadas e aprovadas em várias partes do mundo auxilia bastante na garantia do padrão de qualidade dos drinks. Curso para você que já está na área ou que que está a começar, ou simplesmente para você que quer fazer em casa para sua família e convidados.

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.

Descrição

Com este curso aprenda receitas de drinks, claro que na verdade não há uma regra rígida para a preparação de drinks. Porém, a utilização de receitas oficiais, já testadas e aprovadas em várias partes do mundo auxilia bastante na garantia do padrão de qualidade dos drinks. Curso para você que já está na área ou que que está a começar, ou simplesmente para você que quer fazer em casa para sua família e convidados.
Autor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.
Capítulos
- Receitas de Drinks
- História dos Drinks
- Receitas de Drinks
- American Beauty
- Alabama
- Alexander
- Apple Blossom
- Manhattan de Conhaque
- Coquetel de Maçã
- Betsy Ross
- Bombay
- Brandy Cassis
- Flip de Conhaque
- Aperitivo de Conhaque
- Champs Elysées
- Classic
- Coquetel Italiano
- Coquetel de Conhaque
- Side Car
- Froupe
- BATIDAS
- Batida de Abacaxi
- Batida de Goiaba
- Batida de Morango
- Batida de Mamão
- Batida de Tomate
- Batida de Uva
- Batida de Café
- Batida de Chocolate
- Batida de Laranja
- Batida de Maçã
- Batida de Cajú
- APERITIVOS
- Addington
- Adônis
- Coquetel Especial
- Aperitivo de Vinho
- Sangria de Vinho do Porto
- Aperitivo de Champanhe
- Kir Royal
- Coquetel de Groselha
- Ponche de Vermute
- Bloody Mary
- Tequila Sunrise
- Aperitivo de Rum
- ESPECIAIS
- Limonada de Vinho Tinto
- Buck Jones
- Cobbler de Tequila
- Fizz de Pêssego
- Flip de Café
- Coffee Mint Frapê
- Puff de Rum e Abacaxi
- Rum-Champagne Rickey
- Sangaree de Pêssego e Damasco
- Lime-Rum Smash
- Swizzle de Mamão e Rum
- Scotch Daisy
- Zoom Marguerita
- Scaffa de Café
- Bermuda Rose
- Café de Paris
- Clover Club
- Gibson
- Gim-Tônica
- Martíni
- Martini Seco
- Martini Doce
- Mississípi
- Martini de Morango
- HOT DRINKS
- Cassis de Amora Preta
- Coquetel Café Brûlot
- Café Diabolique
- Café Grand Marnier
- Café Irlandês
- Vinho Quente
- Café Quente com Rum
- PONCHES
- Ponche de Rum
- Ponche Especial
- Ponche Marguerita
- Ponche de Melancia
- Ponche de Chá
- RUM
- Acapulco
- Bahia
- Cuba-Libre
- Jade
- Mai Tai
- Pineapple Fizz
- San Juan
- Suffering Bastard
- Zombie
- Coquetel de Rum e Groselha
- UÍSQUE
- Round Table
- Limonada Califórnia
- Manhattan (suave)
- Manhattan (seco)
- Monte Carlo
- Novaiorquino
- Temptation
- French '95
- Coquetel Irlandês
- Mint Julep
- Preakness
- Shamrock
- Black Watch
- Canadian Mountie
- Coquetel Escocês
- Príncipe Eduardo
- Scotch Smash
- Vinho
- Black Velvet
- Ponche de Vinho Tinto
- Caneca de Sidra
- Cup de Vinho Grego
- Cup de Vinho e Frutas
- Mint-Rosê Cup
- Cup de Vinho Branco
- VODCA
- Bárbara
- Bullshot
- Coquetel de Licor de Café
- Pink Pussycat
- Ritz
- Vodca com Rum
- Vodca Grand Marnier
- Vodca Martini
- Vulcão

Avaliação dos alunos: 9 no total

"pude aprender ainda mas com esse curso é exelente muito obrigado buzzero tao de parabéns..."

- Tarcisio Bezerra De Sá

"bem completo"

- Paulo Roberto Gomes Rogerio

- Leticia Elisa Furtado Simões Coelho

Vantagens
Saiba Mais

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Frente

Verso

Receitas de Drinks
Receitas de Drinks
História dos Drinks
História dos Drinks

Desde tempos imemoriais, o ser humano, assim como diversos outros animais da natureza, buscou maneiras naturais de relaxar o corpo e o cérebro. A produção de álcool a partir de diversos tipos de vegetais sempre foi uma prática comum a quase todas as culturas primitivas, e essa tradição se mantém até hoje.
Mas a "cultura do cocktail" começou a se refinar e se tornar uma coisa séria no final do século XVIII e início do século XIX, durante a tão falada Revolução Industrial.
A palavra "cocktail", que é como os americanos costumam se referir ao que nós chamamos de drinks, já era encontrada em uma revista estadunidense de 1803. Em um editorial da revista Farmer's Cabinet (Amherst, New Hampshire, 28 de Abril de 1803).
Em 1831, o capitão J.E. Alexander escreveu em seu diário algo que se assemelha muito a uma receita de cocktail: "brandy, gin ou rum, misturados na proporção de um terço de spirit e dois terços de água; incorporarbitters, e enriquecer com açúcar e noz moscada..."
O primeiro guia de drinks escrito por um barman foi publicado em 1862: "How to Mix Drinks; or, The Bon-Vivant's Companion", escrito pelo "Professor" Jerry Thomas. Esse livro incluía receitas de bebidas misturadas típicas dos séculos XVII e XVIII e que ainda eram populares no século XIX, como ospunches, sours, slings, cobblers, shrubs, toddies, flips, juleps,
Receitas de Drinks
Receitas de Drinks
American Beauty
American Beauty

1/2 dose de conhaque
1/2 dose de vermute seco
1/2 dose de groselha
1/2 dose de suco de laranja
2 colheres (de chá) de vinho do Porto
Agite bem todos os ingredientes, com exceção do vinho, com gelo. Coe para um copo de coquetel e a seguir flutue o vinho do Porto.
Alabama
Alabama

1 1/2 dose de conhaque
1 1/2 colher (de chá) de suco de limão
1 colher (de chá) de curaçau
1/2 colher (de chá) de açúcar
1 casca de laranja torcida
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, junte gelo e agite. Coe para um copo de coquetel com as bordas açucaradas. Guarneça com a casca de laranja.
Obs.: para açucarar as bordas do copo, mergulhe-as em mel e depois em açúcar e leve-o à geladeira para endurecer a crosta.
Alexander
Alexander

3/4 dose de conhaque
3/4 dose de creme de leite
3/4 dose de creme de cacau
nóz-moscada em pó