Curso Online de Curso de Pão de Mel
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Curso Online de Curso de Pão de Mel

Aprenda a fazer, e técnicas e estratégias de venda e muito mais, para montar seu próprio negócio sem sair de casa! este curso contém info...

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Carga horária: 4 horas

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Aprenda a fazer, e técnicas e estratégias de venda e muito mais, para montar seu próprio negócio sem sair de casa! este curso contém informações preciosas que vão te auxiliar na confecção, embalagem e apresentação do produto.

Pedagoga, Coordenadora Pedagógica da Universidade de Franca e da Faculdade Educacional da Lapa, no Pólo Presencial de Guarulhos - SP. Mais de 10 anos de experiência em Educação.


- João Carlos Dionizio Calazans

- Jordania Costa De Aguiar

- Maria Tereza Martins Silva

"muito bom esse curso!"

- Valdeza Maia Da Silva

"Poderia ser mais longo,e ter mais receitas de recheios.mas foi de muito proveito,inclusive vai servir para eu ganhar um dinheiro investindo neles.muito bom..."

- Rosimere Santos Matos

"Faltou imagens junto ao texto, seria mais produtivo."

- Jose Juarez Salvador

"Tem pouco conteúdo... poderia ser muito mais completo"

- Tatiana Dias Da Silva Amaral

  • Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
  • O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
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  • Curso: Pão de Mel Confecção e Venda!

    curso: pão de mel confecção e venda!

  • Introdução

    introdução

    o pão de mel é um doce muito apreciado e, por isso, muito fácil de vender, com freguesia garantida em qualquer época do ano. trabalhe em casa recebendo encomendas de docerias, padarias, empresas, confeitarias, amigos, familiares e muitos outros. todos vão querer apreciar as delícias que você irá produzir.

  • Higiene:

    higiene:


    não podemos começar o passo a passo sem antes cuidarmos da higiene de nosso local de trabalho. isso é fundamental e nos garante uma qualidade superior na elaboração do pão de mel.

  • lavar bem as mãos e fazê-lo constantemente: as mãos devem ser lavadas antes do preparo de alimentos e novamente após interrupções (como ir ao banheiro, manipular utensílios sujos, mexer no cabelo ou tocar em cestos de lixo). lembre-se também de que unhas compridas podem abrigar microorganismos, servindo de foco de contaminação;

  • lavar as superfícies e utensílios que entrarão em contato com os ingredientes: a higienização deve ser feita com água (preferencialmente quente) e sabão;
    não se deve falar, cantar ou tossir sobre os alimentos;
    é importante não colocar as mãos no nariz, na boca ou nos cabelos durante o preparo dos alimentos;
    não se devem enxugar as mãos em panos ou em aventais que não estejam devidamente limpos;

  • não se deve lidar com dinheiro enquanto se trabalha com alimentos;
    convém usar, de preferência, roupas limpas;
    os cabelos devem estar presos ou contidos por uma rede durante o preparo;
    os alimentos não devem ser manipulados por pessoas que estiverem com doenças de pele, diarréia, gripe, dor de garganta ou doenças infecciosas;

  • Receita 1: Pão de Mel simples – Sem recheio

    dificuldade: média rendimento: 100 unidades calorias: 134 por unidade exige preparo antecipado.

    receita 1: pão de mel simples – sem recheio

  • Ingredientes : Massa

    ingredientes : massa

    4 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 2/3 xícaras de açúcar mascavo 2 xícaras de água 1 xícara de leite 1 xícara de mel 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de cravo em pó 1/2 colher (chá) de canela em pó 4 ovos

  • Cobertura:

    cobertura:

    500 g de gotas de chocolate para cobertura acessórios: formas de pão de mel com 6,5 cm de diâmetro, ou no tamanho que desejar (lembrando que dependendo do tamanho da forma há alterações no tempo de cozimento)

  • Preparo:

    preparo:

    1. ferva o açúcar mascavo com a água por 20 minutos ou até a calda ficar encorpada. deixe esfriar. numa tigela, bata as claras em neve e reserve. 2. misture a farinha e as especiarias à calda. adicione o chocolate, o bicarbonato dissolvido no leite e as gemas. junte as claras e o mel e misture delicadamente. aqueça o forno em temperatura média. 3. unte as formas com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. coloque-as numa assadeira e encha cada uma com duas colheres (sopa) da massa. asse por 20 minutos ou até a borda da massa começar a se soltar. desenforme ao esfriar.

  • cobertura: 1. derreta as gotas de chocolate em banho-maria. misture bem. desligue o fogo, mas não retire a panela do banho-maria. 2. banhe cada pão-de-mel na cobertura. deixe escorrer e firmar em papel-manteiga antes de servir ou embalar.


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  • Curso: Pão de Mel Confecção e Venda!
  • Introdução
  • Higiene:
  • Receita 1: Pão de Mel simples – Sem recheio
  • Ingredientes : Massa
  • Cobertura:
  • Preparo:
  • Receita 2: Pão de Mel – Com recheio
  • Ingredientes : Massa
  • Cobertura:
  • Preparo:
  • Opções de Recheios:
  • Dicas para um pão de mel ainda mais gostoso!
  • Para rechear o Pão de mel:
  • Para banhar o Pão de mel:
  • Sugestões para valorizar suas vendas:
  • Técnicas de vendas:
  • Exemplos: