Curso Online de DEFEITOS E CAUSAS DE ERRO NO PREPARO E MANIPULAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA

joão paulo dani
biólogo crb: 43.140/01
especialista em
controle de qualidade

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defeitos e causas de erro no preparo e manipulação de meios de cultura

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olá!

sejam bem vindos.
neste cursos vamos estudar sobre:
os principais tipos de meios de cultura.
classificação dos meios de cultura.
os principais causas de defeitos e erros no preparo e manipulação em meios de cultura.

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meio de cultura é qualquer nutriente liquido ou sólido que pode ser utilizado no laboratório para o cultivo de microrganismos.

cada microrganismo ou espécie de microrganismo necessita de condições de ph, pressão osmótica, e nutrientes próprios para seu desenvolvimento.

assim o meio de cultura deve fornecer os requerimentos necessários para o(s) microrganismo(s) a ser (em) cultivado(s).

introdução

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em função da variação quanto aos requerimentos nutricionais entre os microrganismos, não é possível formular um meio que permita o crescimento de todos os eles.

os meios empregados para o cultivo de microrganismos específicos normalmente imitam o substrato encontrado no seu habitat natural.

um meio de cultura pode ser sólido, semi-sólido ou liquido, quanto à sua consistência.

introdução

introdução

pode ser também enriquecedor, seletivos, diferenciadores ou manutenção, quanto à sua função.

e ainda também animados ou inanimados quanto à sua natureza.

alguns meios de cultura, possuem bases e suplementos para análise laboratorial de água, lacticínios, alimentos, indústria de bebidas, biologia molecular e  farmacêuticos, etc.

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os microrganismos, tal como outros organismos vivos necessitam de obter os nutrientes apropriados do seu meio ambiente.

sendo assim para cultivar e manter microrganismos vivos em laboratório, se faz necessário de os colocar em meios de cultura, contendo os nutrientes apropriados e necessários, para o seu crescimento.

além de nutrientes, é igualmente necessário que as condições de oxigênio (presença ou ausência), ph e pressão osmótica, sejam adequadas ao crescimento desses microrganismos.

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principios dos meios de cultura

na preparação dos meios e na manutenção das culturas de microrganismos, é importante observar as necessárias condições de assepsia, de modo a se evitarem contaminações com outros microrganismos indesejáveis.

meio de cultura, pode-se ser qualquer nutriente líquido ou sólido que pode ser utilizado no laboratório para o cultivo de microrganismos.

meios de cultura consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural.

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principios dos meios de cultura

tendo em vista a ampla diversidade metabólica dos microrganismos, existem vários tipos de meios de cultura para satisfazerem as mais variadas exigências nutricionais.

as exigências nutritivas estão relacionadas a uma fonte de carbono, de nitrogênio, de energia, e de sais minerais.

além dos nutrientes é preciso fornecer também as condições ambientais favoráveis ao desenvolvimento dos microrganismos, tais como ph, pressão osmótica, umidade, temperatura, atmosfera (aeróbia, microaeróbia ou anaeróbia), dentre outras.

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principios dos meios de cultura

alguns microrganismos, também necessitam de fatores de crescimento como por exemplo (vitaminas e aminoácidos).

cada microrganismo, ou cada espécie de microrganismo necessita de condições de ph, pressão osmótica, e nutrientes próprios para seu desenvolvimento.

assim o meios de culturas devem fornecer os requerimentos (nutrientes), necessários para o(s) microrganismo(s) a ser (em) cultivado(s).

em função da variação quanto aos requerimentos nutricionais entre os microrganismos, não é possível formular um único meio que permita o crescimento de todos os eles.

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principios dos meios de cultura

os meios de cultura empregados para o cultivo de microrganismos específicos normalmente imitam o substrato encontrado no seu habitat natural.

meios de cultura, para o crescimento de fungos têm, uma concentração maior de açúcar (4%) e um ph menor (3,8 a 5,6), em relação por exemplo aos meios destinados ao cultivo de bactérias (ph 6,5 a 7,5).

essa combinação favorece o crescimento dos fungos, e inibe o crescimento da maioria das bactérias, ou, tem em sua formulação antibióticos, para inibir o crescimento bacteriano.

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principios dos meios de cultura

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principios dos meios de cultura

os meios de cultura, contêm em sua formulação todos os nutrientes necessários para o crescimento de microrganismos), são utilizados com a finalidade de cultivar e manter os microrganismos viáveis no laboratório microbiológico, sob a forma de culturas puras.

por outro lado, para manter uma cultura pura, é necessário que o meio de cultura que se pretende utilizar seja mantido desprovido de qualquer organismo vivo contaminante.