Curso Online de Alimentação do Idoso
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Curso Online de Alimentação do Idoso

Este curso aborda o conhecimento sobre o processo de envelhecimento e alterações fisiológicas na terceira idade e a identificação das nec...

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Carga horária: 15 horas


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Este curso aborda o conhecimento sobre o processo de envelhecimento e alterações fisiológicas na terceira idade e a identificação das necessidades nutricionais do idoso e o papel da nutrição no processo de envelhecimento.Curso indicado para idosos, familiares de idosos, cuidadores de idosos, enfermeiros e todos os que têm contacto com idosos durante a sua alimentação.

Com uma sólida trajetória de cerca de 15 anos na área da Educação a Distância, é tutora e produtora de cursos online em diversas áreas, unindo pedagogia, criatividade e compromisso com a qualidade. Licenciada em Relações Internacionais e Mestre em Gestão de Projetos, desenvolveu e ministrou formações em áreas tão distintas como os cursos profissionalizantes, a gastronomia, o lifestyle, a comunicação e o Marketing digital e o desenvolvimento pessoal, sempre com enfoque na aplicabilidade prática e no acompanhamento próximo dos seus alunos. Com múltiplas formações complementares, alia o saber académico à experiência prática no ensino, adaptando os seus conteúdos a diferentes públicos e contextos. Fundadora do projeto Espaço Maria, mantém ainda uma presença ativa nas redes sociais e plataformas digitais, onde partilha conteúdos educativos e culturais, promovendo a aprendizagem contínua e acessível a todos.


- Alini Borges Da Silva

- Raquel Capovilla Pereira Dos Santos

- Juliana Preto Da Silva

- Rosalia Silva Bastos

  • Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
  • O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
  • Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
  • Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**
* Desde que tenha acessado a no máximo 50% do material.
** Material opcional, vendido separadamente.

Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

Frente do certificado Frente
Verso do certificado Verso
  • Alimentação do Idoso

  • Introdução

  • Este curso aborda o conhecimento sobre o processo de envelhecimento e alterações fisiológicas na terceira idade e a identificação das necessidades nutricionais do idoso e o papel da nutrição no processo de envelhecimento.

  • Curso indicado para idosos, familiares de idosos, cuidadores de idosos, enfermeiros e todos os que têm contacto com idosos durante a sua alimentação.

  • O processo de envelhecimento faz parte do ciclo natural da vida, sendo influenciado tanto pelo estilo de vida quanto por fatores genéticos.

  • Uma alimentação saudável e a prática regular de atividades físicas, por exemplo, são medidas importantes para auxiliar um envelhecimento ativo.

  • Para envelhecer com saúde e qualidade de vida, como também em todas as fases da vida, a alimentação deve ser variada e equilibrada, referenciada pela cultura alimentar, harmônica em quantidade e qualidade, naturalmente colorida e segura do ponto de vista da higiene.

  • É importante estabelecer rotinas saudáveis de vida, mesmo nas idades mais avançadas, para poder manter o corpo, a mente o espírito em equilíbrio.

  • As causas dos problemas nutricionais dos idosos dividem-se em 3 grupos:
    Causas sociais (recursos económicos, falta de apoio de familiares e amigos, falta de apoio das estruturas oficiais);
    Causas psicológicas (isolamento, falta de ocupação, sensação de inutilidade, problemas familiares, doenças crónicas);

  • Causas médicas (polipatologia, polifarmacologia).

  • O Envelhecimento


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  • Alimentação do Idoso
  • Introdução
  • O Envelhecimento
  • Os Direitos da Pessoa Idosa
  • Orientações para uma alimentação saudável e nutritiva
  • O preparo das refeições
  • Cuidados na compra dos alimentos
  • Cuidados no armazenamento dos alimentos
  • Cuidados com a higiene pessoal e durante o manuseio de alimentos
  • Cuidados no preparo das refeições
  • Orientações especiais para auxiliar a autonomia da pessoa idosa
  • Como prevenir e diagnosticar a osteoporose
  • Como alimentar idosos acamados