Curso Online de NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
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Curso Online de NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

NUTRIÇÃO INFANTIL - Influência dos hábitos alimentares no desenvolvimento da criança.

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NUTRIÇÃO INFANTIL - Influência dos hábitos alimentares no desenvolvimento da criança.

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"ótimo"

- Amanda F.Stoduto Theisen

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** Material opcional, vendido separadamente.

Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

Frente do certificado Frente
Verso do certificado Verso
  • i parte

    infância

    promoção e consolidação dos hábitos alimentares

    - incremento das necessidades nutricionais para o crescimento e desenvolvimento

  • alimentação de qualidade e saúde

  • hábitos alimentares correctos

  • o período escolar

    compreende:
    o período entre os 6 anos e o início da puberdade
    um crescimento estável
    variação das necessidades energéticas individuais (também influenciada pela actividade física)
    independência familiar e influências externas
    aumento do relacionamento sócio-cultural

  • a entrada na escola

    autonomia alimentar

    consolidação de hábitos alimentares  importância da escola
    intervenção de factores:
    genéticos
    ambientais/culturais

  • factores ambientais:
    - transmissões sociais intragrupos
     família
     escola

    influência dos companheiros

    imitação

    no processo de socialização  novos hábitos alimentares

  • requisitos nutricionais diários em idade escolar

    a nutrição é importante para que o organismo funcione com normalidade

  • objectivos nutricionais:
    manter o crescimento adequado
    evitar o défice de nutrientes
    prevenir possíveis problemas de saúde da fase adulta

    alimentação saudável

  • ddr para crianças

    proteínas
    devem fornecer 15% das necessidades energéticas diárias:
    - manter crescimento adequado
    - aporte necessário de proteínas

    65% de origem animal

  • lípidos
    devem fornecer 30% das necessidades energéticas diárias

    gorduras saturadas menos de 10%
    colesterol menos de 300 mg/dia

  • hidratos de carbono
    devem fornecer 55% das necessidades energéticas diárias

    -são preferíveis os hc complexos e ricos em fibra

    deve fornecer 3% do valor energético total


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