Curso Online de CULINÁRIA PARA FESTAS
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Curso Online de CULINÁRIA PARA FESTAS

Este curso reúne diversos tipos de culinárias especiais, saborosas e que agradam a todos os paladares. As receitas foram selecionadas esp...

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Carga horária: 17 horas


Por: R$ 24,90
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Mais de 100 alunos matriculados no curso.

Certificado digital Com certificado digital incluído

Este curso reúne diversos tipos de culinárias especiais, saborosas e que agradam a todos os paladares.
As receitas foram selecionadas especialmente para serem realizadas em festas. São doces, salgados, tortas, bolos, sobremesas, carnes, entre outras variedades.

Professor


- Daniela Mariana Dos Santos

- Mário Fernando Da Silva Rego

  • Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
  • O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
  • Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
  • Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**
* Desde que tenha acessado a no máximo 50% do material.
** Material opcional, vendido separadamente.

Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

Frente do certificado Frente
Verso do certificado Verso
  • INTRODUÇÃO

    INTRODUÇÃO

    BEM VINDO(A) AO CURSO CULINÁRIA PARA FESTAS!

    EM CASO DE DÚVIDAS ENTRE EM CONTATO COM O TUTOR.

  • ORIENTAÇÕES SOBRE OS CURSOS BUZZERO:
    Este curso não possui avaliação;
    Após concluir avalie o curso;
    Há dois tipos de certificados: o pago e o grátis, o pago chega pelos correios e o grátis você pode imprimir ou salvar no seu computador, ou seja, também há opção de certificado grátis;
    A apostila é opcional.

  • CULINÁRIA PARA FESTAS

    CULINÁRIA PARA FESTAS

    Este curso reúne diversos tipos de culinárias especiais, saborosas e que agradam a todos os paladares.
    As receitas foram selecionadas especialmente para serem realizadas em festas. São doces, salgados, tortas, bolos, sobremesas, carnes, entre outras variedades.

  • Lombo Para Réveillon

    1 lombo de porco 3 quilos
    200 gramas de bacon fatiado
    1 abacaxi fatiado (cortar as fatias ao meio)
    1 kiwi fatiada
    1 xicara de ameixa preta
    2 colher shoyu
    1/2 xicara de vinho branco
    sal
    pimenta
    papel alumínio

  • modo de preparo

    Tempere o lombo com o sal a pimenta, shoyu, vinho, colorau (deixe descansar 30 minutos)
    Colocar o lombo em uma assadeira
    Colocar as fatias do bacon por cima da carne
    Dar uns cortes no lombo de forma que da para colocar as fatias de abacaxi um a um
    Intercalar as fatias de kiwi entre o abacaxi

  • Colocar as ameixas por cima do e dos lados do lombo
    Cobrir o com papel alumínio
    Levar ao forno 2 hora
    Tire do forno remova o papel alumínio escorra o liquido
    Retornar ao forno mais 30 minutos para dourar

  • Bacalhau de ano novo
    ingredientes
    500 gramas de bacalhau
    1 cubo de preparo para caldo sabor bacalhau
    5 batatas medias descascadas
    3 colheres de óleo
    1 colher de sopa de Azeite
    2 cebolas picadas
    5 ovos
    Salsinha picada, azeitonas e batata palha para decorar o prato
    Óleo para fritar
    Sal e pimenta do reino a gosto

  • modo de preparo
    Coloque o Bacalhau de molho, na água, por 36 horas
    Após esse período escorra a água, coloque o Bacalhau em uma panela e cubra-o com água
    Leve ao fogo e cozinhe até que esteja macio
    Rale as batatas no ralo grosso
    Escorra a água e desfie o bacalhau bem fino
    Frite as batatas sem deixar dourar. Escorra
    Descongele o Caldo Original de Bacalhau
    Em uma panela aqueça o óleo e o azeite, junte a cebola e frite até amolecer

  • Coloque o caldo sabor bacalhau e adicione o Bacalhau
    Refogue até que fique bem seco e acrescente as batatas
    Bata os ovos com Sal e Pimenta do Reino
    Despeje sobre o refogado e misture
    Retire do fogo antes que o ovo cozinhe

  • Cupcakes salgados

    ingredientes
    3 ovos separar claras e gemas
    1 xícara de queijo parmesão fresco ralado
    1 e meia xícara de leite
    2 colheres de sopa de fermento
    1 colher de chá de açúcar
    1 colher de chá de sal
    100 g de margarina
    2 xicaras de farinha de trigo
    1 e 1/2 xícaras de maisena

  • modo de preparo
    Bata a mão a gema ou na batedeira, margarina e o sal até que vire um creme claro
    Agora sem bater misture o leite e por fim os ingredientes secos
    Depois de bem misturados acrescente a claras batidas em neve delicadamente
    Em formas de cupcakes devidamente acomodadas em formas de alumínio de empadas ou próprias pra cupcakes, coloque uma colher de massa e o recheio que você preferir


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