Curso Online de receita de salgados
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Curso Online de receita de salgados

assim como o curso de recita de doces,esse curso tanto pode servir para variar seu cardapio quanto para ganhar dinheiro sem sair de casa

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assim como o curso de recita de doces,esse curso tanto pode servir para variar seu cardapio quanto para ganhar dinheiro sem sair de casa

Psicologa Aux.administrativa Dep.pessoal Empreendedora


- Denise Aparecida Da Silva

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Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

Frente do certificado Frente
Verso do certificado Verso
  • Receitas de salgados

  • Massa de pizza
    ingredientes
    1 kg de farinha de trigo
    1 copo de óleo
    1 copo de água morna
    sal à gosto
    60 gramas de fermento de pão

  • modo de preparo
    junte todos os ingredientes batendo bem a massa deixe descansar por 1 hora . Coloque o recheio que preferir.

    Dica: faça o recheio de sua preferência

  • Empada

    Ingredientes da Massa
    3 xícaras de trigo
    1 colher de chá rasa de sal
    1 pct de queijo ralado
    1/2 colher de chá de fermento
    3 colher de margarina
    1 xícara de óleo
    40ml de água fria

  • Recheio

    1kg de frango desfiado
    1 cebola picada
    1 tomate
    2 dentes de alho picado
    1 lata de milho verde
    1 pct de azeitona picada
    3 colher de pimentão vermelho
    1 pct de polpa de tomate
    cheiro verde

  • Modo de preparo da massa

    Em uma tigela coloque o trigo,sal,queijo ralado,fermento,margarina, óleo e a água, misture primeiro com uma colher e depois com as mãos, amasse bem até dar o ponto,cubra com papel filme e leve a geladeira por uns 20 minutos.

  • Modo de preparo do Recheio

    Numa panela coloque o azeite e frite a cebola, não deixe dourar, coloque o alho e frite mais um pouquinho acrescente o pimentão e depois o frango desfiado,deixe fritar um pouco e acrescente o molho de tomate e junte os outros ingredientes, mexa bem e está pronto.

  • Montagem do empada

    Pegue a massa divida ao meio, e cubra a refrataria, fure toda a massa e acrescente a recheio frio não pode ser quente se não estraga.(o recheio não deve ficar com muito molho), e pegue a restante da massa e cubra o empada e pincele com gema e leve ao formo por 40 minutos em 180graus

  • Coxinha
    Ingredientes
    2 copos de água
    1 copo de leite
    1 colher de margarina
    1 caldo de galinha
    sal a gosto
    3 xícaras de trigo

  • Modo de Preparo
    Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e deixe ferver
    Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez
    Mexa até ficar uma massa lisa e homogênea

  • Esfirra

    Ingredientes
    2 ovos
    2 copos de leite morno
    1 colher (sopa) rasa de sal
    1 copo grande de óleo
    30 g de fermento biológico
    Farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 1 kg)


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