Curso Online de Cupcakes Decorados

Autor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa

Carga horária: 20 horas

Por: R$ 23,00
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Uma das novas ondas do momento são os Cupcakes, eles são uma delicia para qualquer festa ou evento. Melhor mesmo são os cupcakes decorados, cheios de cobertura colorida.
Com este curso de Cupcakes Decorados o aluno vai aprender o passo a passo de diferentes receitas, vai surpreender a sua família e amigos e poderá iniciar o seu próprio negócio.

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.

Descrição

Uma das novas ondas do momento são os Cupcakes, eles são uma delicia para qualquer festa ou evento. Melhor mesmo são os cupcakes decorados, cheios de cobertura colorida.
Com este curso de Cupcakes Decorados o aluno vai aprender o passo a passo de diferentes receitas, vai surpreender a sua família e amigos e poderá iniciar o seu próprio negócio.
Autor(a): Maria Da Luz Calvo Ovelheiro De Sousa

Licenciada em Estudos Europeus pela Universidade Lusófona do Porto. Desenvolve a sua actividade profissional como Assessora de Imprensa e como formadora. Tem conhecimento e experiência em Formação a distância, tanto em ambientes síncronos como assíncronos, nomeadamente através de plataformas LMS. Possuí várias formações realizadas através de plataformas de formação à distância. Ministra formação sobre variados assuntos.Os seus interesses são diversificados salientando-se a política, as artes decorativas, saúde, alimentação saudável e bem-estar, religião e esoterismo.
Capítulos
- Cupcakes Decorados
- O que é um Cupcake?
- História dos Cupcakes
- Receitas originais e tradicionais: As receitas mais antigas
- Utensílios e materiais para fazer Cupcakes
- Massa Básica para Cupcake
- Receita de Cupcake Rápido
- Receita de cupcake de chocolate
- Como Rechear um Cupcake
- A Voltinha do Cupcake
- Receitas de Coberturas e Recheios
- Buttercream de Baunilha
- Calda de Chocolate
- Calda de Morango
- Cobertura de Cream Cheese
- Cobertura de Leite Ninho
- Ganache de Avelã
- Ganache de Frutas Vermelhas
- Ganache de Morango
- Recheio de Mousse de Chocolate
- Recheio de Mousse de Doce de Leite
- Recheio e Cobertura de Brigadeiro
- Recheio e Cobertura de Negresco
- Cupcake Floresta Negra
- Cupcake de Chocolate com Menta
- Cupcake com Calda Quente de Chocolate
- Cupcake com Pistache
- Cupcakes com forma de árvore de Natal
- Receita de Pasta Americana para cobrir Cupcakes
- Cupcake com Recheio de Bolacha e Nutella
- Cupcake no Potinho
- Cupcake de micro-ondas
- Dicas para Cupcakes perfeitos
- Como Iniciar um negócio de venda de Cupcakes
- Vídeos Recomendados
- Bibliografia Recomendada
- Fotos para se inspirar

Vantagens
Saiba Mais

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O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
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* Desde que tenha acessado a no máximo 50% do material.
** Material opcional, vendido separadamente.

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Cupcakes Decorados
Curso Online
Bem Vindos a esta delícia de curso! Cupcakes Decorados! Bons Estudos
Uma das novas ondas do momento são os Cupcakes, eles são uma delicia para qualquer festa ou evento. Melhor mesmo são os cupcakes decorados, cheios de cobertura colorida.
Com este curso de Cupcakes Decorados o aluno vai aprender o passo a passo de diferentes receitas, vai surpreender a sua família e amigos e poderá iniciar o seu próprio negócio.
Nota inicial: Este curso contém a receita base de CupCakes, com a qual poderá depois colocar qualquer cobertura. De qualquer modo, ao logo do curso serão ensinadas outras receitas, para que possa variar.
Este curso contém links para vídeos que lhe ajudarão na elaboração de várias receitas e também ilustrações para melhor compreensão do conteúdo.
Bons Estudos!
O que é um Cupcake?
Um cupcake é um tipo de bolo amanteigado preparado conforme as técnicas tradicionais de bolo, geralmente iniciando o preparo batendo a manteiga e o açúcar até que forme um creme branco. A gordura usada no preparo é a manteiga em temperatura ambiente e os ovos são batidos e incorporados a esse creme (algumas receitas de bolo podem usar claras em neve separadas, mas é menos comum essa maneira ser usada em cupcakes).
O cupcake nada mais é que um bolo assado em formas individuais. No entanto, bolos muito úmidos podem soltar fácil das forminhas de papel, então as pessoas acabam usando receitas de bolo um pouco mais sequinhas para seus cupcakes, o que não é um problema, já que eles recebem uma cobertura generosa para compensar. É comum também que eles tenham recheio e sejam decorados, afinal são consumidos em situações festivas.
O cupcake é um bolo fofo, tende a esfarelar e tem uma aparência macia.
História dos Cupcakes
Os cupcakes nasceram no Reino Unido, e sempre foram conhecidos como Fairy Cakes (bolo das fadas).
Presente em todas as ocasiões (café da manhã, chá da tarde, aniversários, festas), tradicionalmente era de baunilha com cobertura de “Royal icing” (fondant).
Acredita-se que chegou aos EUA em meados do século XIX, e foram chamados de cup," "measure" ou "number" cake.