Curso Online de Nutrição Esportiva

Autor(a): Atualização Em Saúde

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A Nutrição Esportiva é considerada como uma especialidade da nutrição destinada ao atendimento de atletas e pessoas que exercem atividade física regular e àqueles que querem potencializar o rendimento e mudar a composição corporal. Ressalta-se, ainda, a possibilidade de deixar as pessoas mais saudáveis, melhorando a performance em práticas esportivas.

Indivíduos que buscam a melhoria do seu rendimento e modificar a composição corporal costumam aderir à Nutrição Esportiva, por isso, vem ganhando mercado nas academias. Além de objetivar indivíduos mais saudáveis, o nutricionista esportivo atua no sentido de melhorar o desempenho de seus pacientes na prática do esporte. Assim, a base dessa ciência é a conjugação dos benefícios desses dois pilares da boa saúde: exercício e alimentação.

Sou Mestre em Alimentos e Nutrição. Tecnólogo em Gerontologia. Bioquímico. Especialista em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade. Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva. Especialista em Qualidade de Vida e Gerontologia. Licenciado em Ciências Biológicas e Especialista em Ensino de Biologia e Química. Bacharel em Bioquímica. Me chamo Walisson Junio Martins da Silva e atualmente sou professor de ciências, química e biologia. Meu Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1141431817967324

Descrição

A Nutrição Esportiva é considerada como uma especialidade da nutrição destinada ao atendimento de atletas e pessoas que exercem atividade física regular e àqueles que querem potencializar o rendimento e mudar a composição corporal. Ressalta-se, ainda, a possibilidade de deixar as pessoas mais saudáveis, melhorando a performance em práticas esportivas.

Indivíduos que buscam a melhoria do seu rendimento e modificar a composição corporal costumam aderir à Nutrição Esportiva, por isso, vem ganhando mercado nas academias. Além de objetivar indivíduos mais saudáveis, o nutricionista esportivo atua no sentido de melhorar o desempenho de seus pacientes na prática do esporte. Assim, a base dessa ciência é a conjugação dos benefícios desses dois pilares da boa saúde: exercício e alimentação.
Autor(a): Atualização Em Saúde

Sou Mestre em Alimentos e Nutrição. Tecnólogo em Gerontologia. Bioquímico. Especialista em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade. Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva. Especialista em Qualidade de Vida e Gerontologia. Licenciado em Ciências Biológicas e Especialista em Ensino de Biologia e Química. Bacharel em Bioquímica. Me chamo Walisson Junio Martins da Silva e atualmente sou professor de ciências, química e biologia. Meu Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1141431817967324
Capítulos
- Nutrição
- Atividade Física e Saúde Cardiovascular
- Fisiologia do Exercício
- Contração Muscular
- Adaptações Fisiológicas ao Esforço Físico
- Atividade Física na Terceira Idade
- Como a nutrição esportiva ajuda atletas amadores e profissionais?
- Nutrição Esportiva
- Carboidratos
- Aminoácidos e Proteínas
- Aminoácidos e Proteínas na Prática Esportiva
- Lipídios
- Água
- Espécies Reativas e Antioxidantes
- Vitaminas e Minerais
- Alimentação pré-treino
- Alimentação durante o treino
- Alimentação após o treino
- Metabolismo aplicado à nutrição esportiva
- Sistemas Energéticos de Obtenção de Energia
- Sarcopenia
- Prática de Exercício Físico e Fisiologia de Diferentes Sistemas
- Suplementos Alimentares

Vantagens
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Verso

NUTRIÇÃO ESPORTIVA
A nutrição é uma ciência que estuda as reações do organismo a partir da ingestão de alimentos. Quando ingerimos um alimento, ocorrem diversos processos em nosso organismo para que este possa liberar seus nutrientes e nos oferecer combustível para a produção de energia. A nutrição estuda a digestão, absorção, utilização dos nutrientes e excreção.
A nutrição esportiva corresponde a parte da ciência da nutrição que estuda os efeitos que determinados fatores nutricionais exercem no desempenho, na recuperação e na manutenção da saúde de atletas e praticantes de exercício físico.
É uma área que envolve conhecimentos em:
Nutrição, fisiologia, bioquímica, metabolismo.
Muito além de atender atletas de alto rendimento, a nutrição esportiva é a área que abrange a modulação alimentar de atletas das mais variadas modalidades esportivas, desde esportes radicais até os convencionais, e atualmente, dos pacientes fisicamente ativos que praticam exercício físico em busca de saúde e qualidade de vida.
As necessidades nutricionais de atletas e praticantes de atividades físicas são aumentadas em relação aos não praticantes.
Papel da nutrição na área esportiva:

Reduzir a fadiga:
- permitirá que o atleta treine por mais horas ou se recupere mais rapidamente entre as seções dos treinos

reduz a possibilidade de injúrias ou permite a sua reparação mais rápida;

otimizar os depósitos para a competição;

as deficiências nutricionais reduzem a habilidade para executar exercícios.
É aconselhável realizar uma refeição até três horas antes do início dos exercícios físicos. Nesta refeição, os carboidratos devem representar 60 a 70% das calorias, os lipídios devem ser 10 a 25%, e as proteínas são de moderada oferta, entre 10 e 20% do VET da refeição. Quando não é possível aguardar o tempo de duas a três horas, as refeições ricas em carboidratos e pobres em gorduras e fibras devem ser priorizadas, para facilitar o esvaziamento gástrico e reduzir o desconforto do trato digestório durante o exercício, além de disponibilizar glicose para os músculos no momento da atividade.
Benefícios da atividade física
A Nutrição esportiva tem como principais objetivos ajudar os praticantes e atletas a melhorarem seu rendimento no esporte e atingirem a composição corporal desejada (ganho de mass a magra, eliminação de gordura, etc).
https://www.irishtraining.ie/courses/sports-fitness/qqi-level-6-sports-nutrition/