Minicurrículo do(a) Autor(a):

Sou licenciado em química e biologia, bacharel em bioquímica e pesquisador de qualidade de vida e alimentação saudável, mestre em alimentos e nutrição e especialista em nutrição clínica e esportiva e também em gerontologia e qualidade de vida. Atualmente sou graduando em Qualidade de Vida na Contemporaneidade. Meu nome é Walisson Junio Martins da Silva. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1141431817967324.Professor de disciplinas relacionadas a alimentos, bioquímica, química, ciências e biologia. Para informar com mais precisão, sempre me atualizo cursando cursos online. Alguns cursos online que cursei: Aspectos Bioquímicos e Nutricionais dos Alimentos-Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular; Princípio de Educação Alimentar; Envelhecimento da População Brasileira-Ministério da Saúde e Fiocruz. Nutrição Aplicada a Medicina Estética; Saúde Pública e Meio Ambiente; Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica-Universidade Aberta do SUS; Nutrição Clínica; Metodologias para EaD; Nutrição Aplicada às Doenças Cardiovasculares; Bioquímica na Cozinha-Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia; Alimentos Funcionais- Universidade Federal de Viçosa e, Boas Práticas de Fabricação na Indústria de Alimentos. Nestes cursos transmito informações preciosas e atualizadas sobre alimentação e saúde com total credibilidade e clareza após estudar intensamente cada conteúdo.