Curso Online de Cultura da Nêspera

Autor(a): Daielly Baritieri Cavalheiro

Carga horária: 4 horas

Por: R$ 23,00
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Este curso irá apresentar os diversos aspectos da cultura da Mangaba, desde botânica, cultivo e importância econômica

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Vantagens
Saiba Mais

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Frente

Verso

NÊSPERA
NÊSPERA

Eriobotrya japonica Lindl.
A NESPEREIRA

Nome científico: Eriobotrya japonica Lindl.);

Família: Rosaceae;

Subfamília: Pomeae.

A NESPEREIRA
CLIMA E ORIGEM
Clima sub-tropical.
Porém com ampla adaptação a regiões de clima temperado.
Sua origem é asiática, com referência a Japão, China e Índia

CLIMA E ORIGEM
CLIMA E SOLO
Temperatura média anual está acima de 15ºC, não sujeitas a temperaturas abaixo de 3ºC.

Estas condições podem ocasionar a morte dos frutos novos.

Se adapta a diversos tipos de solo.

CLIMA E SOLO
ÁREA CULTIVADA
Segundo dados do Instituto de Economia Agrícola (IEA), entre os anos de 2000 e 2004, houve plantio de 12.500 novas plantas no Estado de São Paulo .

Produção de nespereira é de 10 a 20 t/ha-1 de frutos.

ÁREA CULTIVADA
ASPECTOS ECONÔMICOS
Principais produtores são Japão, Espanha, Israel e Brasil

Brasil é o maior produtor de nêsperas.

O Estado de São Paulo é o maior produtor nacional

No Brasil é chamada popularmente de ameixa-amarela ou ameixa-japonesa.

ASPECTOS ECONÔMICOS
CULTIVARES MIZUHO
Cultivar obtido no Japão e introduzido em São Paulo por volta de 1950.

Os frutos são grandes (60 a 80 gramas), oval-arredondados, de coloração amarelo-alaranjada; polpa delicada, sucosa e de sabor doce-acidulado suave.

CULTIVARES MIZUHO
NÉCTAR DE CRISTAL (IAC 866-7)
Fruto de tamanho médio (30 a 40 gramas), bem arredondado, cavidade calicinal pequena e rasa; pele amarelo-viva, limpa, praticamente sem mancha-arroxeada.

NÉCTAR DE CRISTAL (IAC 866-7)
CENTENÁRIA (IAC 1567-420)
Fruto graúdo (60 gramas em média), oval-arredondado, pele alaranjado, pouco sujeita á mancha-arroxeada. Aspecto atraente, com boa uniformidade no formato e coloração dos frutos.

CENTENÁRIA (IAC 1567-420)
MIZAUTO (IAC 167-4)
Frutos graúdos (60 gramas), oval-piriforme, pele bem alaranjada, pouco sujeita à mancha-arroxeada.
A polpa é espessa, alaranjado-clara, de consistência média e suculenta.

MIZAUTO (IAC 167-4)
MIZUMO (IAC 1567-411)
Frutos graúdos (65 gramas, em média), arredondados, pele de coloração alaranjada e com pouca presença de mancha-arroxeada.
Porém, apresenta aspecto bem atraente, como a polpa espessa, de coloração alaranjado clara, de boa consistência, macia e suculenta.

MIZUMO (IAC 1567-411)