Minicurrículo do(a) Autor(a):

Mestre em Agronegócios, Especialista em Controle e Processamento de Alimentos, Graduada em Medicina Veterinária. Atua como docente nas áreas de garantia da qualidade de produtos agropecuários e agroengócios. Consultora na área de garantia da qualidade e registro de produtos.