Curso Online de SALADAS COM CHURASCO INTENSIVO

Todos necessitam de combustível para sobreviver, mas os seres humanos são os únicos seres vivos que aliam os gostos às simples necessidades nutricionais.

A alimentação transformou-se rapidamente num dos muitos rituais comuns aos seres humanos, variando de cultura para cultura, mas assumindo, quase sempre, uma actividade de grupo.
Numa completa e requintada refeição não pode deixar de existir as entradas. Muito apreciadas e usadas em todo o mundo.
Outra iguaria também muito usada quer no principio ou durante as refeições são as saborosas saladas, usualmente guarnecidas por diversificados molhos.
Quer uma iguaria ou outra são sempre bem acompanhadas com agradáveis bebidas, quer alcoólicas ou não.

As saladas dividem-se em dois grupos

Saladas simples

Saladas compostas

Saladas simples

Saladas compostas

Saladas são iguarias compostas de herbáceos, legumes, tubérculos, frutas, ovos, peixes ou carnes, simples ou em mistura, temperadas com molhos compostos ou apenas com um ou outro condimento.

As saladas dividem-se em simples e compostas.
As saladas simples apresentam-se só com um elemento (tomate, agriões, alface, etc.), ou com mistura de dois ou mais elementos.
Tantas saladas simples como as compostas podem fazer-se com os elementos em cru ou cozidos ou misturados.

Como limpar
os
legumes e verduras

Receitas

de

Saladas

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Cortes de carnes

Parte traseira (de 1ª)

Parte dianteira (de 2ª)