Curso Online de CULINÁRIA LIGHT

CULINÁRIA LIGHT

Neste curso você irá aprender receitas light, testadas e com poucas calorias para a sua dieta.
As receitas são saborosas e servem para todas as ocasiões e para todos os paladares.

ORIENTAÇÕES SOBRE OS CURSOS BUZZERO:
Este curso não possui avaliação (prova);
Após concluir avalie a qualidade do curso através das estrelinhas;
Há dois tipos de certificados: o pago e o grátis, o pago chega pelos correios e o grátis você pode imprimir ou salvar no seu computador, ou seja, também há opção de certificado grátis;
A apostila é opcional, consulte os preços das apostilas se desejar comprar.
Este curso não possui vídeo.

Em caso de dúvidas entre em contato com o professor.

Confira agora algumas receitas.

Bolo integral

1 xícara (chá) trigo integral; 1 xícara (chá) trigo branco com fermento; 2 ovos; 1 xícara (chá) óleo girassol; 1 xícara (chá) água fria; 1 colher (sopa) essência de baunilha; 1 xícara (chá) chocolate em pó; 1 xícara (chá) açúcar mascavo; 1 colher (chá) café em pó solúvel.

Modo de preparo

Misture o café com a água. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata por um minuto. Leve a uma forma untada e enfarinhada de tamanho médio por cerca de 45 minutos ou até que ao enfiar o palito sai limpo. A temperatura é 180 graus.

Bolo de limão light

Para a massa: 2 xícaras (chá) trigo com fermento; 1 colher (sopa) trigo integral (opcional); 2 ovos; 1 xícara (chá) óleo canola; 1 xícara (chá) leite; 1 colher (sopa) essência de limão; 1/2 xícara (chá) açúcar light.

Para cobertura e recheio: 2 limões; 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa e leve para assar em forno médio por cerca de 45 minutos. Aguarde esfriar, cubra e recheie.
Para a cobertura e recheio, basta misturar o suco dos limões com o leite condensado no liquidificador por cerca de 2 minutos ou até estar homogêneo.

Bolo de chocolate light

1 xícara (chá) trigo com fermento; 1 ovo; 1/2 xícara (chá) azeite ou óleo de girassol; 1/2 xícara (chá) água; 1 colher (chá) essência de baunilha; 1/2 xícara (chá) chocolate em pó light; ¼ xícara (chá) açúcar light.

Modo de preparo

Bata na batedeira por cerca de 3 minutos ou até estar homogêneo. Despeje em forma média untada e enfarinhada. Cozinhe por 35 minutos ou até enfiar o palito e sair limpo.

Confira algumas receitas saudáveis:

Frango a parmegiana
1 peito de frango cortado em fatias
Sal light a gosto
2 ovos
Farinha de rosca a gosto
Molho de tomate a gosto
½ pacote de macarrão integral
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão com água e sal light a gosto. Escorra o macarrão e coloque numa travessa untada com molho de tomate. Espalhe também molho de tomate e 1 colher de queijo parmesão por cima do macarrão. Cozinhe o peito de frango com água e sal. Espere esfriar e mergulhe no ovo, escorra o excesso de ovo e empane na farinha de rosca. Repita o mesmo processo com todo o peito de frango. Coloque por cima do macarrão, cubra por cima o queijo mussarela e coloque mais 1 colher de queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio (180 graus) até que o queijo mussarela derreta.