Curso Online de MANUAL DE BOAS PRATICAS DE LABORATÓRIO - BPL

Curso Online de MANUAL DE BOAS PRATICAS DE LABORATÓRIO - BPL

Este curso destina-se aos profissionais das mais diversas áreas ligadas as indústrias de produtos alimentícios, principalmente aos analis...

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Carga horária: 40 horas

De: R$ 100,00 Por: R$ 70,00
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Este curso destina-se aos profissionais das mais diversas áreas ligadas as indústrias de produtos alimentícios, principalmente aos analistas microbiológicos, e físico-químicos das indústrias de laticínios. Este curso tem como objetivo fornecer as principais implicações das Boas Práticas de Laboratório BPL relativo ao processo organizacional, e às condições sob as quais as análises microbiológicas e físico-químicas são planejadas, realizadas, monitoradas, registradas, arquivadas e relatadas. Ainda, evidenciar práticas BPL, que tem a intenção de promover a qualidade e validação dos resultados analíticos, que dizem respeito ao uso seguro de produtos relacionados à saúde humana, animal, vegetal, e ao meio ambiente. Neste curso você aprendera sobre a capacitação do profissional, a trabalhar adequadamente e instruí-lo nas Boas Práticas necessárias à funcionalidade e à operacionalização de um laboratório garantindo a qualidade do ambiente de trabalho e dos produtos ao consumidor final. Para isso foi elaborado o curso a fim de fornecer subsídios para a realização das analises físico-químicas de maneira corretada, com a finalidade de evitar possíveis erros virtude de um erro no durante os procedimentos analíticos. Este curso possui 403 slides, com fotos ilustrativas.

Sou Biológo Licenciado pela Universidade do Estado de Mato Grosso - Unemat, com Especialização em Processamento e Controle de Qualidade em Carnes, Leite e Ovos, pela Universidade Federal de Lavras - UFLA, com 17 (doze) anos de experiência em laticinios, nas mais diverdas aréas, como laboratório Fisico-quimico e Microbiológico,atuando no Controle e na garantia da Qualidade. De 2013 a 2015 trabalhei na area de processamento e no controle de qualidade em um Frigorifico (abatedouro) de Aves, e em uma fabrica de industrializados embutidos de derivados de aves, atuando como Supervisor nas áreas de Processamento Industrial na produção de Linguiças, Salsichas, Mortadelas, Presunto e Apresuntado de frango, e no Controle e Garantia da Qualidade. Em outubro de 2015 a abril de 2019, voltei novamente em laticínio, com produção de queijos: Mussarela, Prato, Provolone, Parmessão, Ricota, Minas Frescal, manteiga, doce de leite em pasta e barra, requeijão cremoso, creme de leite, nata, bebida láctea fermentada e não fermentada,iogurte,coalhada, etc. Atualmente estou trabalhando como supervisor do controle e qualidade em uma rede de supermercado. email para contato: jpdanibio@hotmail.com



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  • O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
  • Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
  • Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**
* Desde que tenha acessado a no máximo 50% do material.
** Material opcional, vendido separadamente.

Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

Frente do certificado Frente
Verso do certificado Verso
  • 1

    JOÃO PAULO DANI
    Biólogo CRB: 43.140/01
    Especialista em
    Controle de Qualidade

    MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE
    LABORATÓRIO - BPL

    B.P.L.

    B.P.L.

  • 2

    JOÃO PAULO DANI
    Biólogo CRB: 43.140/01
    Especialista em
    Controle de Qualidade

    B. P. L.

  • Olá!

    Sejam bem vindos.
    Neste cursos vamos estudar sobre:
    O Manual de Boas práticas de laboratório - BPL.

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  • INTRODUÇÃO

    INTRODUÇÃO

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  • Os laboratórios de microbiologia e físico-químicos, são locais de trabalho, que podem ter o seu potencial de risco de acidentes diminuído.
    Desde que certas regras, técnicas e procedimentos, de boa conduta e segurança laboratorial, sejam devidamente obedecidas e respeitadas, por todos os funcionários do setor.

    1 - INTRODUÇÃO:

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  • As normas que regem as BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO ( BPL) compreendem um conjunto de princípios de sistemas de qualidade, baseado em normas fundamentadas sobre as estruturas organizacionais, os processo, os protocolos, os controles.
    A implantação de BPL caracteriza laboratórios que manifestam interesse e preocupação com a precisão das análises e a confiabilidade dos laudos.

    1 - INTRODUÇÃO:

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  • As normas que regem as BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO ( BPL) são estudos previamente planejados, realizados, monitorados, fiscalizados, registrados, relatados e arquivados, assegurando a integridade das amostras, confiabilidade dos resultados , rastreabilidade e segurança á saúde humana e ao meio ambiente.

    1 - INTRODUÇÃO:

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  • Para a aplicação de BPL , os equipamentos, materiais e reagentes tem influência marcante no processo.
    Os equipamentos devem ter manuais disponíveis, ser de fácil acesso, e devidamente armazenados, devendo ser limpos e inspecionados periodicamente e sofrer manutenção e calibração .
    Os reagentes, estes devem ser rotulados apropriadamente indicando , no mínimo, procedência, lote, concentração e dados de estabilidade, incluindo data da preparação, prazo de validade e instruções específicas de armazenamento.

    1 - INTRODUÇÃO:

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  • APRESENTAÇÃO

    APRESENTAÇÃO

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  • Nesse curso você aprenderá sobre os principais cuidados que devemos tomar quando estamos trabalhando em laboratórios de controle de qualidade.
    Como cuidar e manusear os materiais, das soluções, os reagentes, os aparelhos e dos equipamentos dos laboratórios, com os quais trabalhamos, e muitas outras informações que nos ajudarão a garantir a confiabilidade nos resultados, e garantirão qualidade e seguranças nos trabalhos realizados.

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    2 – APRESENTAÇÃO:

  • DEFINIÇÃO

    DEFINIÇÃO

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  • INTRODUÇÃO
  • APRESENTAÇÃO
  • DEFINIÇÃO
  • OBJETIVO DO MANUAL
  • ALGUNS CONCEITOS IMPORTANTES
  • NORMAS DE SEGURANÇA EM LABORATÓRIOS DE CONTROLE DE QUALIDADE
  • RECOMENDAÇÕES GERAIS
  • HIGIENE E SEGURANÇA PESSOAL
  • AMBIENTE LABORATORIAL
  • 10 - AMBIENTE LABORATORIAL
  • SEGURANÇA LABORATORIAL
  • PROCEDIMENTO ANÁLITICO LABORATORIAL
  • PREPARO DE SOLUÇÕES E REAGENTES LABORATORIAIAS
  • MANIPULAÇÃO LABORATORIAL DE PRODUTOS TÓXICOS E INFLAMAVÉL
  • CUIDADOS NECESSÁRIOS DURANTE A MANIPULAÇÃO LABORATORIAL
  • ACIDENTES LABORATORIAIS
  • INTRODUÇÃO
  • REGISTRO DOS RESULTADOS ANALÍTICOS
  • ESTOCAGEM DE SOLUÇÕES E DE REAGENTES LABORATORIAIS
  • CUIDADOS DURANTE A MANIPULAÇÃO DAS VIDRARIAS DO LABORATORIO
  • CUIDADOS COM OS APARELHOS E EQUIPAMENTOS LABORATORIAIS
  • CONTROLE LABORATORIAL
  • COLETA DE MATERIAL CONTAMINADO
  • DESCONTAMINAÇÃO E DESCARTE DE MATERIAL DE LABORATORIO
  • DESCARTE DE MATERIAL BIOLÓGICO:
  • PROCESSO DE DESCONTAMINAÇÃO E DESCARTE EM AUTOCLAVE
  • LIMPEZA E DESINFECÇÃO DO AMBIENTE DE LABORATÓRIO
  • ETAPAS DO PROCESSO DE PREPARO DE MATERIAL DE LABORATÓRIO
  • LAVAGEM DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO
  • ETAPAS DO PROCEDIMENTO PARA LAVAGEM DE MATERIAIS MICROBIOLÓGICOS
  • PRÉ-LAVAGEM, COM ENXÁGÜE EM ÁGUA CORRENTE DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO
  • REMOÇÃO DOS RESÍDUOS MAIS GROSSEIROS DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO
  • IMERSÃO DOS MATERIAIS DE LABORATÓRIO
  • REMOÇÃO DOS RESÍDUOS COM ESCOVAS/ESPONJAS DOS MATERIAIS DE LABORATÓRIO
  • ENXÁGÜE DOS MATERAIS DE LABORATÓRIO
  • PROCEDIEMNTO DE LAVAGEM DE MATERIAL NOVO DE LABORATÓRIO
  • 45- PROCEDIEMNTO DE LAVAGEM DE MATERIAL NOVO
  • 45 - PROCEDIEMNTO DE LAVAGEM DE MATERIAL NOVO
  • PROCEDIEMNTO DE LAVAGEM DE MATERIAL EM USO DE LABORATÓRIO
  • SECAGEM DOS MATERAIS DE LABORATÓRIO
  • CONTROLE DE QUALIDADE NA LAVAGEM DAS VIDRARIAS E UTENSÍLIOS DE LABORATÓRIO
  • ESTERILIZAÇÃO DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO
  • TIPOS DE ESTERILIZAÇÃO DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO
  • TESTE DE VERIFICAÇÃO DOS PROCESSOSDE ESTERILIZAÇÃO DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO
  • TEMPO DE VALIDADE DOS MATERIAIS APÓS ESTERILIZAÇÃO
  • HOMOGENEIZAÇÃO DAS AMOSTRAS EM LABORATORIO
  • CUIDADOS COM OS REAGENTES E SOLUÇÕES UTILIZADAS EM LABORATORIO
  • CUIDADOS NECESSÁRIOS DURANTE O ARMAZENAMENTOS DE MATERIAIS UTILIZADOS EM LABORATORIO
  • CUIDADOS NECESSÁRIOS COM OS MEIOS DE CULTURA UTILIZADOS EM LABORATORIOS
  • USO DE EQUIPAMENTOS E APARELHOS EM LABORATÓRIOS
  • CONSIDERAÇÕES IMPORTANTES
  • REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS