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Curso Online de ALIMENTOS ENERGÉTICOS CONCENTRADOS

Autor(a): Wanderson Matsuda Soares Severino

Carga horária: 5 horas

Por: R$ 23,00
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Este curso traz alguns conceitos, definições, formas de utilização, dentre outras características, dos alimentos energéticos destinados aos animais domésticos.

Acadêmico de Zootecnia da Faculdade Católica do Tocantins.

- Ramon Luis Dos Santos Silva

Vantagens
Saiba Mais

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Frente

Verso

ALIMENTOS CONCENTRADOS ENERGÉTICOS
alimentos concentrados energéticos

wanderson matsuda
faculdade católica do tocantins
zootecnia
Alimentos
alimentos

conceito:

é qualquer substâncias consumida que atua no processo de crescimento e manutenção do corpo;

“substância que, consumida por um indivíduo, é capaz de contribuir para assegurar o ciclo regular de sua vida e a sobrevivência de sua espécie”. (jacquot, 1960).
Alimentos
alimentos

importância:

combustível para a vida, proporcionando o bem-estar e a disposição para realizar todas as atividades;

saciar a fome.

fornecer matéria prima (minerais, proteínas, vitaminas, açúcares, gorduras) necessárias para a manutenção da vida;
Alimentos
alimentos

alimento
água matéria seca
orgânica mineral

cho, pb, lip. vit. macro,
micro

divisão:
Alimentos
concentrados (< 18% fb)

energéticos (< 20% pb)
protéicos (> 20% pb)

volumosos (> 18% fb)

alimentos

forragens secas
forragens úmidas
Componentes Energéticos
componentes energéticos

funciona como fonte de energia, possui função estrutural e serve de matéria prima para a síntese de outras moléculas;

podem ser carboidratos e lipídeos;

exemplos:
milho, sorgo, trigo, arroz, mandioca, melaço de cana, etc...
Componentes Energéticos
componentes energéticos

milho
milho
características

é o grão mais empregado no arraçoamento dos animais, ou seja, é o mais utilizado nas rações;
composição: 72% de amido, 9,5% proteínas, 9% fibra e 4% de óleo;

é o concentrado mais utilizado (60%);
altamente palatável e digestível;

se ingeridos em grandes quantidades pode levar a acidose;

milho
apesar de ser um alimento energético, o milho deve ser complementado como uma fonte de proteína;
o armazenamento inadequado favorece o surgimento de carunchos e micotoxinas;
possuem subprodutos com características diferentes do original;
o milho é o cereal de maior produção de energia por área;
importância econômica.

características

milho
importância nutricional

fornece grande valor energético, rico em energia útil;
baixo contéudo de fibras;
rico em amido;
rico em gordura (3 a 6%);
deficiente em minerais essenciais;
ndt = 80%;

milho