Curso Online de Capacitação sobre os contaminantes alimentares
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Curso Online de Capacitação sobre os contaminantes alimentares

Curso destinado a profissionais e estudantes da área de saúde e educação, como professores, que buscam assistencializar as crianças na ed...

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Curso destinado a profissionais e estudantes da área de saúde e educação, como professores, que buscam assistencializar as crianças na educação alimentar.

Nutricionista formado pela UFPB no ano 2010.1 Atua na atenção Básica pelas Secretárias de Saúde e Educação de dois municípios do interior de Pernambuco, em Hospital municipal, atendimentos em clínica particular, e na Academia particular de outro município de Pernambuco, e atua como professor do curso técnico de enfermagem com a disciplina de nutrição. Atuamente é cadastrado pelo PAT (Programa de Alimentação do TRabalahdor).


- Ellen Cristina Da Silva

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** Material opcional, vendido separadamente.
  • johnson carvalho monteiro

    nutricionista
    crn 8185-p

  • infecção alimentar

  • enfermidade transmitida por alimentos, sendo adquirida pela ingestão de alimentos e/ ou água contaminada, com agentes infecciosos específicos, como bactérias, vírus, fungos.

  • PRINCIPAL VIA DE CONTAMINAÇÃO

    principal via de contaminação

  • boca

  • Via de transmissão

    via de transmissão

    oral

    excretas de animais
    fezes humanas
    insetos e roedores
    utensílios contaminados
    ambiente contaminado
    solo

    alimento ou água contaminados

  • PRINCIPAIS VIAS DE TRANSMISSÃO

    principais vias de transmissão

  • Excretas de animais

    excretas de animais

  • Fezes humanas

    fezes humanas

  • Insetos e roedores

    insetos e roedores

  • Utensílios contaminados

    utensílios contaminados


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