
Curso Online de Bioquímica
Curso de bioquímica básica e avançada para estudantes do ensino médio e superior.
Continue lendoAutor(a): Bruna Ribeiro Da Silva
Carga horária: 39 horas
De: R$ 80,00
Por: R$ 50,00
(Pagamento único)
Mais de 10 alunos matriculados no curso.

- Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
- O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
- Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
- Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**
** Material opcional, vendido separadamente.
Modelo de certificados (imagem ilustrativa):


-
Bioquímica Profª: Bruna Ribeiro da Silva
-
Apresentação do curso:
Apresentação do curso:
Ensinar uma bioquímica descomplicada, destinado a alunos do ensino médio e faculdades;
Bioquímica básica (água, lipídios) e bioquímica avançada (metabolismos)
Termos usados durante o curso:
aa = aminoácidos
ATP = adenosina trifosato
Dúvidas podem entrar em contato comigo pelo e-mail:
brunaribeiro731@yahoo.com.br
Bons estudos! -
Água
-
ÁGUA
ÁGUA
componente químico mais abundante na superfície terrestre
vida originou-se, evoluiu e desenvolveu-se nos oceanos → dependência da água
60-70% peso organismo = água
estruturas e funções celulares: adaptadas as propriedades físico-químicas da água
água:
não é solvente universal !!!!
solubiliza grande número de substâncias
H2O: quimicamente estável, mas com propriedades incomuns que fazem dela um bom solvente. -
PROPRIEDADES DA ÁGUA
PROPRIEDADES DA ÁGUA
Molécula de H2O: ESTRUTURA
Molécula de H2O: é polar
DIPOLO ELÉTRICO NÃO-CARREGADO
O: átomo muito eletronegativo
H: átomo pouco eletronegativo
Eletronegatividade: afinidade por elétronsO
H
H
-
DIPOLO ELÉTRICO NÃO-CARREGADO
DIPOLO ELÉTRICO NÃO-CARREGADO
O
H
H
d+2
d-2
Pólo negativo
Pólo positivo
-
PONTES DE HIDROGÊNIO
PONTES DE HIDROGÊNIO
Definição: ligação não-covalente que se forma entre dois átomos eletronegativos (O ou N) onde um deles está ligado covalentemente a um átomo de H (doador).
São ligações fracas que podem ser rompidas e refeitas facilmente → grande importância biológica
-
PONTES DE HIDROGÊNIO
PONTES DE HIDROGÊNIO
Pontes de hidrogênio entre moléculas de água dão força coesiva que faz a água líquida à temperatura ambiente e sólida à baixas temperaturas.
-
PONTES DE HIDROGÊNIO
PONTES DE HIDROGÊNIO
Cada molécula de H2O pode fazer no máximo 4 pontes de H com outras moléculas de H2O ao mesmo tempo
-
PONTES DE HIDROGÊNIO
PONTES DE HIDROGÊNIO
H2O no estado sólido (gelo): 4 ptes H/H2O
H2O no estado líquido: 3,4 ptes H/H2O
H2O no estado gasoso: 1-2 ptes H/H2O
-
SOLUBILIDADE EM H2O
SOLUBILIDADE EM H2O
H2O: é melhor solvente que a maioria dos líquidos, mas não é solvente universal
H2O: pode realizar com outras substâncias pontes de hidrogênio e interação eletrostática
Dissolver = “envolver” uma substância com moléculas de água
SEMELHANTE DISSOLVE SEMELHANTE
substância podem ser classificadas em:
hidrofílicas: solúveis em água
hidrofóbicas: insolúveis em água
anfifílicas ou anfipáticas: a substância apresenta parte da molécula hidrofóbica e parte hidrofílica
Pagamento único

Cursos Relacionados
-
Bioquímica
Informações sobre biomoléculas e metabolismo com muita contextualização e exercícios.
De: R$ 40,00 Por: R$ 23,0020h
-
Bioquímica
Biomoléculas e metabolismo com destaque para descrição de vitaminas, minerais e digestão dos alimentos, além da bioenergética.
De: R$ 40,00 Por: R$ 23,9940h
-
BIOQUÍMICA
Metabolismo energético, Etapas da fotossíntese, Fatores limitantes a fotossíntese, Ecologia.
De: R$ 40,00 Por: R$ 25,004h
150+
Encontre-nos no Facebook
Capítulos
- Apresentação do curso:
- ÁGUA
- PROPRIEDADES DA ÁGUA
- DIPOLO ELÉTRICO NÃO-CARREGADO
- PONTES DE HIDROGÊNIO
- SOLUBILIDADE EM H2O
- SUBSTÂNCIAS HIDROFÍLICAS
- SUBSTÂNCIAS HIDROFÓBICAS
- SUBSTÂNCIAS ANFIFÍLICAS
- COMPORTAMENTO DE ANFIFÍLICOS EM H2O
- EMULSIFICAÇÃO
- DISSOCIAÇÃO DA MOLÉCULA DE H2O
- pH: potencial hidrogênio-iônico
- ESCALA DE pH
- REAÇÕES QUÍMICAS REVERSÍVEIS
- CONCEITOS DE ÁCIDO E BASE
- EFEITO TAMPÃO
- RELAÇÃO ENTRE pH e pK
- Equação de Henderson-Hasselbalch
- EFEITO TAMPÃO
- CURVAS DE TITULAÇÃO
- TAMPÕES BIOLÓGICOS
- TAMPÃO FOSFATO
- TAMPÃO BICARBONATO
- ACIDOSE RESPIRATÓRIA
- ALCALOSE RESPIRATÓRIA
- ACIDOSE METABÓLICA
- ALCALOSE METABÓLICA
- CARBOIDRATOS
- MONOSSACARÍDEOS
- ISOMERIA ÓPTICA
- a-D-HEXOSES IMPORTANTES
- DISSACARÍDEOS
- CLASSIFICAÇÃO COMUM DOS CARBOIDRATOS
- POLISSACARÍDEOS
- CUIDADO COM PROPAGANDAS
- LIPÍDEOS
- ÁCIDOS GRAXOS (AG)
- TRIACILGLICEROL (TAG)
- TRIACILGLICEROL
- RANCIFICAÇÃO E SAPONIFICAÇÃO
- GLICEROFOSFOLIPÍDEOS (FOSFOLIPÍDEOS)
- ESFINGOLIPÍDEOS
- CERAS
- ESTERÓIDES
- COLESTEROL
- animação
- SÍNTESE DO COLESTEROL
- CATABOLISMO DO COLESTEROL
- LIPÍDEOS NA DIETA
- TRANSPORTE DE LIPÍDEOS NO SANGUE
- LIPOPROTEÍNAS
- COMPOSIÇÃO DAS LIPOPROTEÍNAS
- LIPOPROTEÍNAS
- TAMANHO RELATIVO DAS LIPOPROTEÍNAS
- METABOLISMO DAS LIPOPROTEÍNAS
- LDL = “colesterol ruim” HDL = “bom colesterol”
- ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA (w)
- AMINOÁCIDOS
- ESTRUTURA GERAL (pH fisiológico)
- CLASSIFICAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS
- ATIVIDADE ÓPTICA DOS AMINOÁCIDOS
- L- AMINOÁCIDOS
- LIGAÇÃO PEPTÍDICA
- Ligação Peptídica
- Oligopeptídeo
- AMINOÁCIDOS COMO ÁCIDOS OU BASES
- TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS
- TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS COM CADEIA LATERAL
- PONTO ISOELÉTRICO (pI)
- AAs NÃO CONSTITUEM TAMPÕES BIOLÓGICOS IMPORTANTES
- Enzimas
- REAÇÕES DE OXIDAÇÃO BIOLÓGICAS
- CARREADORES UNIVERSAIS DE ELÉTRONS (coenzimas)
- CARREADORES UNIVERSAIS DE ELÉTRONS
- METABOLISMO
- GLICÓLISE (Via Glicolítica)
- GLICOGENÓLISE E GLICOGÊNESE
- GLICOGENÓLISE
- Metabolismo do Glicogênio
- GLICONEOGÊNESE
- CAPTAÇÃO DE GLICOSE GLUTs
- GLUTs
- Captação de glicose x insulina
- REGULAÇÃO DA GLICÓLISE
- APÓS PERÍODO ABSORTIVO
- PERÍODO PÓS-PRANDIAL
- Regulação desvio das pentoses
- Glicemia ao longo do dia
- Cinco Fases da Homeostase da Glicose em Humanos
- GLICÓLISE AERÓBICA: disponibilidade de O2
- ACOPLAMENTO DO TRANSPORTE DE ELÉTRONS À SÍNTESE DE ATP: controle respiratório
- INIBIDORES DA CADEIA DE TRANSPORTE DE ELÉTRONS
- DESACOPLADORES DA CADEIA DE TRANSPORTE DE ELÉTRONS E FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA
- DESACOPLADORES
- DESACOPLADORES: DNP = dinitrofenol
- OXIDAÇÃO DO NADH CITOSSÓLICO SOB CONDIÇÕES AERÓBICAS
- LANÇADEIRA MALATO-ASPARTATO
- METABOLISMO DE LIPÍDEOS
- METABOLISMO DOS LIPÍDEOS
- Ação das Lipases
- Metabolismo dos Lipídios
- Mobilização de ácidos graxos a partir do tecido adiposo
- Lipólise
- Deposição e síntese de TAGs
- METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS
- Proteínas como substrato energético
- Erros metabólicos no ciclo da Uréia
- Integração Metabólica
- Metabolismo Tecidual
- Estados Metabólicos
- Hormônios de ação rápida que interferem no metabolismo
- ESTADO ABSORTIVO
- ESTADO PÓS-ABSORTIVO
- ESTADO de JEJUM
- ESTADO de JEJUM CURTO
- ESTADO de JEJUM INTENSO
- ESTADO INANIÇÃO
- DIABETES
- EXERCÍCIO FÍSICO
- Combustíveis utilizados pelo músculo esquelético
- Creatina-fosfato
- Combustíveis utilizados pelo músculo esquelético em exercício
- O controle das vias metabólicas varia de instante a instante, dependendo da presença de sinais:
- Fonte de energia para diferentes tecidos
- Como ocorre a escolha do substrato ?
- Alimentação (dieta)
- Dieta rica em proteínas
- Dieta rica em lipídios
- Dieta rica em carboidratos
- Fases de manutenção da glicemia