Curso Online de Bioquímica Geral

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Princípios de bioquímica.

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Princípios de bioquímica.

Mestre em alimentos e nutrição. Especialista em nutrição clínica e esportiva, gerontologia e qualidade de vida e metodologia de ensino de biologia e química. Professor de ciências e biologia. Bacharel em bioquímica com ênfase no entendimento de ciências dos alimentos, fitoterapia, nutrição e ensino após cursar disciplinas eletivas referentes a estas áreas e fazer estágios no decorrer da graduação. No final de cada curso não há avaliação. Cursou, aprendeu bastante devido a meu compromisso de oferecer ensino de qualidade, não tem a preocupação e ansiedade em ser avaliado (a) um monte de conteúdos simultaneamente. No certificado é informado o número de dias em que o curso foi cursado e o tanto de horas que ele foi acessado, diante disto, não convém cursar muito rápido e em poucos dias.



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  • Bioquímica Geral

  • Biologia-Volume 1-Editora Bernoulli

  • A água é indispensável para que ocorra o metabolismo, pois a grande maioria das reações metabólicas só ocorre em meio aquoso devido à propriedade da água de dissolver muitos dos reagentes, o que facilita a ocorrência das reações. Além disso, a própria água participa como reagente de importantes reações metabólicas. A taxa de água varia de maneira direta em relação à atividade metabólica, ou seja, quanto maior a atividade metabólica de uma célula, um tecido ou um órgão, maior deverá ser a taxa de água nessas estruturas.

  • Ácidos Nucleicos

  • Fuvest-2020. A resposta é c.

  • As raízes da genética estão na pesquisa de Gregor Mendel, um monge que descobriu como os traços genéticos são herdados. A base molecular da hereditariedade foi revelada quando James Watson e Francis Crick elucidaram a estrutura do DNA. Atualmente, o Projeto Genoma Humano dedica-se à análise detalhada do DNA humano.

  •   A análise cuidadosa de Mendel possibilitou o discernimento de padrões, que o levaram a postular a existência de fatores hereditários responsáveis pelas características que estudara. Atualmente chamamos esses fatores de genes.

  •  
      Mendel estudou vários genes nas ervilhas do jardim. Cada um deles foi associado a uma característica diferente por exemplo, altura da planta, cor da flor ou textura da semente. Ele descobriu que esses genes existem em diferentes formas, o que agora chamamos de alelos. Uma forma do gene para altura, por exemplo, permite que as ervilhas alcancem mais de 2 metros de altura; outra forma desse gene limita o crescimento a cerca de meio metro.

  • Mendel propôs que as ervilhas têm duas cópias de cada gene. Essas cópias podem ser iguais ou diferentes. Durante a reprodução, uma das cópias é aleatoriamente incorporada a cada célula sexual ou gameta. Os gametas femininos (ovócitos) unem-se aos gametas masculinos (espermatozoide) na fertilização, com a produção de uma única célula, denominada zigoto, que dá origem a novas plantas. A redução nas cópias de genes de duas para uma durante a formação do gameta e a subsequente restauração de duas cópias durante a fertilização constituem a base das regras da herança descobertas por Mendel.

  •  
      Os ácidos nucleicos são formados de blocos estruturais elementares denominados nucleotídios. Cada nucleotídio tem três componentes: (1) uma molécula de açúcar; (2) uma molécula de fosfato, que tem propriedades químicas ácidas; e (3) uma molécula nitrogenada, que tem propriedades químicas relativamente básicas. No ácido ribonucleico, ou RNA, o açúcar constituinte é a ribose; no ácido desoxirribonucleico, ou DNA, é a desoxirribose. No RNA ou no DNA, um nucleotídio é distinguido do outro por sua base nitrogenada. No RNA, os quatro tipos de bases são adenina (A), guanina (G), citosina (C) e uracila (U); no DNA, são A, G, C e timina (T). Assim, tanto o DNA quanto o RNA têm quatro tipos de nucleotídios, e três deles são comuns aos dois tipos de moléculas de ácido nucleico.

  •  
      O processo de replicação do DNA baseia-se na natureza complementar dos filamentos que constituem as moléculas bifilamentares de DNA. Esses filamentos são mantidos unidos por ligações de hidrogênio relativamente fracas entre pares de bases específicos A com T e G com C. Quando essas ligações se rompem, os filamentos separados servem de molde para a síntese de novos filamentos. Esses novos filamentos são montados pela incorporação gradual de nucleotídios opostos aos nucleotídios dos filamentos usados como molde. A incorporação segue as regras de pareamento de bases. Assim, a sequência de nucleotídios de um filamento que está sendo sintetizado é ditada pela sequência de nucleotídios do filamento-molde. No fim do processo de replicação, cada filamento-molde faz par com um filamento recém-sintetizado. Assim, de uma molécula dupla de DNA original são criadas duas moléculas duplas idênticas.


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