Curso Online de Obesidade

OBESIDADE

A obesidade é uma doença crônica, que envolve fatores sociais, comportamentais, ambientais, culturais, psicológicos, metabólicos e genéticos. Caracteriza-se pelo acúmulo de gordura corporal resultante do desequilíbrio energético prolongado, que pode ser causado pelo excesso de consumo de calorias e/ou inatividade física.

O sedentarismo, considerado como a falta, ausência ou diminuição de atividades físicas, vem sendo considerado uma epidemia e se mostra como fator de risco para várias doenças (diabetes, hipertensão, aumento do colesterol, obesidade etc.), tendo os estilos de vida fisicamente ativos tornado recomendações estratégicas nas políticas públicas de saúde.

O estado nutricional é o resultado do equilíbrio entre consumo alimentar e gasto energético do organismo. De acordo com a idade, sexo, estado de saúde e características fisiológicas e nível de atividade física ocorrem variações nas recomendações energéticas. Para um estado nutricional ideal, em relação à energia, o consumo alimentar deve estar em excelente equilíbrio com o gasto energético do organismo.

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Fonte: http://www.clinicaparis.com.br/obesidade-informacoes/

O excesso de peso não é necessariamente sinal de prosperidade. A dieta causadora da obesidade, pobre em carboidratos complexos e rica em açúcares e gorduras, é muito comum em famílias de baixa renda, que buscam otimizar os recursos com o consumo de alimentos industrializados altamente calóricos, que via de regra são cheios de aditivos usados pela indústria para baixar custo e que fazem mal à saúde. Em certo sentido, fome e obesidade são faces de uma mesma moeda.

A obesidade é um distúrbio da composição corporal definido pelo excesso absoluto ou relativo de gordura corporal, resultante de um estado de desequilíbrio entre as calorias ingeridas e as calorias gastas, que pode ter um efeito adverso sobre a saúde e levar a expectativa de vida reduzida e aumento dos problemas de saúde.
 

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Há milhões de anos atrás, a espécie humana deparou-se com a escassez de alimentos e desta forma selecionaram-se alguns genes que permitiam um melhor desenvolvimento deste tecido. Na sociedade atual, onde em algumas regiões existe abundância alimentar, o dom genético da natureza transformou-se num grave “problema” fisiológico. É que o corpo humano foi “ensinado” para vencer a fome, não a abundância e o excesso de alimentos, pelo que a natureza do organismo determina que em excesso de nutrientes o corpo “responda” sob a forma de doença, provocando desequilíbrios.

A obesidade é um assunto que nos dias de hoje merece especial destaque pela sua crescente prevalência entre a população mundial, incluindo as crianças, que desde cedo são afetadas por esta patologia correndo graves riscos de desenvolverem futuras comorbidades. Esta é considerada a “Síndrome do Novo Mundo”, a epidemia do século XXI.