Curso Online de Biomoléculas
Detalhando as biomoléculas com muita contextualização, por exemplo, em alimentos e nutrição.
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Verso
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BIOMOLÉCULAS
Bacharel em Bioquímica Professor Walisson - Carboidratos
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A glicose e o glicogênio são, respectivamente:
A) dissacarídeo e oligossacarídeo
B) monossacarídeo e polissacarídeo
C) oligossacarídeo e dissacarídeo
D) polissacarídeo e monossacarídeoQuestão presente na prova Professor de Ensino Fundamental - Ciências - Pref. Cuiabá/MT SME-2019. B.
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O organismo humano necessita de energia para realizar e manter suas funções vitais. A glicose é a principal fonte de energia utilizada para este fim, sendo proveniente da dieta ou do seu armazenamento no fígado e na musculatura esquelética na forma de glicogênio. Quando em excesso, a glicose pode ser transformada em ácidos graxos para serem estocados. O fígado produz a lipoproteína VLDL que é responsável por transportar os ácidos graxos do fígado para os tecidos, como o tecido adiposo que prioritariamente os armazenam. Entretanto, quando há um excesso de lipídios no fígado, o mesmo produz uma maior quantidade de VLDL para transportá-las para os tecidos; porém tais partículas de lipoproteínas acabam sendo acumuladas neste órgão.
BARBOSA, F. S.; ALMEIDA, M.E.F. Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica: um problema global de caráter reversível. Journal of Health & Biological Sciences, v. 7, n. 3, p. 305-311, 2019.
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C
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C
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Os hidratos de carbono fazem parte de um grupo de macronutrientes que constituem a principal fonte de energia obtida por meio da alimentação. Baseado no número de unidades ou molécula de glicose que contêm e conforme o tamanho de sua molécula, os carboidratos podem ser classificados em Monossacarídeos, Dissacarídeos, Oligossacarídeos e Polissacarídeos. Assinale a alternativa que apresenta apenas dissacarídeos.
a) Galactose e maltose.
b) Sacarose e glicose.
c) Frutose e sacarose.
d) Lactose e maltose.
Prova Nutricionista - Pref. Jupiá/SC-2019 -
D
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O pâncreas segrega pelo menos dois hormônios, a insulina e o glucagon, que regulam o metabolismo dos carboidratos.
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A armazenagem de carboidratos na maioria dos animais e vegetais se dá respectivamente na forma de glicogênio e amido.
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O pâncreas é considerado uma glândula mista, por possuir funções exócrinas e endócrinas. O hormônio que é produzido por essa glândula, responsável pelo aumento do nível de glicose no sangue e estimulando a transformação de glicogênio em glicose no fígado, é o glucagon.
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