Curso Online de BIOQUÍMICA APLICADA À EDUCAÇÃO FÍSICA, BIOQUÍMICA MÉDICA E NUTRIÇÃO E METABOLISMO

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No início do curso através da introdução à bioquímica é fornecido suporte para melhor entendimento da bioquímica que posteriormente é aplicada seja na medicina, nutrição ou educação física. Curso amplo de bioquímica com muitos exercícios e excelente investimento para quem precisa ou deseja compreendê-la melhor.

Mestre em alimentos e nutrição. Especialista em nutrição clínica e esportiva, gerontologia e qualidade de vida e metodologia de ensino de biologia e química. Professor de ciências e biologia. Bacharel em bioquímica com ênfase no entendimento de ciências dos alimentos, fitoterapia, nutrição e ensino após cursar disciplinas eletivas referentes a estas áreas e fazer estágios no decorrer da graduação. No final de cada curso não há avaliação. Cursou, aprendeu bastante devido a meu compromisso de oferecer ensino de qualidade, não tem a preocupação e ansiedade em ser avaliado (a) um monte de conteúdos simultaneamente. No certificado é informado o número de dias em que o curso foi cursado e o tanto de horas que ele foi acessado, diante disto, não convém cursar muito rápido e em poucos dias.



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  • BIOQUÍMICA APLICADA À EDUCAÇÃO FÍSICA,
    BIOQUÍMICA MÉDICA E
    NUTRIÇÃO E METABOLISMO

    Bacharel em Bioquímica e Mestre em Alimentos e Nutrição Professor Walisson

    O colesterol é um esteroide componente essencial das membranas celulares, além de precursor da vitamina D, hormônios e sais biliares.
    O colesterol pode ser considerado endógeno (sintetizado pelo fígado) e exógeno (quando obtido através da alimentação), mas somente alimentos de origem animal possuem colesterol. É transportado na corrente sanguínea por lipoproteínas, ou seja: proteínas conjugadas, que transportam lipídios de uma maneira geral, inclusive o colesterol, mas o excesso de colesterol na corrente sanguínea pode causar obstrução de veias e artérias coronárias, além de causar sérios danos a saúde do indivíduo.

  • Introdução à Bioquímica

  • Conhecimentos Específicos p/ UFRN (Técnico de Laboratório/Química) Em PDF - Pós-Edital www.estrategiaconcursos.com.br

  • As atividades funcionais das celulas que resultam em crescimento, reparo, liberacao de energia, uso de alimentos e secrecoes sao agrupadas na categoria metabolismo. O metabolismo consiste de dois processos opostos: anabolismo e catabolismo. Anabolismo e aconstrucao de materias complexas a partir de elementos mais simples, como os alimentos e o oxigenio, e requer energia. O catabolismo e a quebra e a transformacao de substancias complexas em substancias menores, com liberacao de energia e dioxido de carbono. A soma de todas as reacoes quimicas dentro de uma celula e, portanto, chamada de metabolismo.

  • A água é um dos principais constituintes do plasma sanguíneo. Nela, as proteínas, sais minerais, gás carbônico e outras substâncias são dissolvidos e transportados.

  • Nao mais que quatro elementos oxigenio (O), carbono (C), hidrogenio (H) e nitrogenio (N) constituem 96% da materia viva. Calcio (Ca), fosforo (P), potassio (K), enxofre (S) e alguns outros elementos sao responsa-veis pela maior parte dos restantes 4% da massa de um organismo. Os elementos-traco sao necessarios a um organismo em quantidades apenas diminutas. Alguns elementos-traco, como o ferro (Fe), sao necessarios para todas as formas de vida; outros sao necessarios apenas para certas especies. Por exemplo, em vertebrados (animais com coluna vertebral), o elemento iodo (I) e um ingrediente essencial de um hormonio produzido pela glandula tireoide. A ingestao diaria de apenas 0,15 miligramas (mg) de iodo e adequada para a atividade normal da tireoide humana. Uma deficiencia de iodo na dieta causa o aumento anormal da glandula tireoide, uma condicao chamada de bocio. Nos lugares onde o iodo esta disponivel, o consumo de sal iodado reduz a incidencia de bocio.
    CAMPBELL N.A., REECE J. B. Biologia. 8ª Ed. Artmed, São Paulo, 2010.

  • Em todos os organismos, a informacao genetica na forma de genes e codificada nas moleculas de DNA. Essa informacao e escrita no mesmo codigo quimico, composta a partir dos mesmos blocos quimicos de construcao, interpretada essencialmente pela mesma maquinaria quimica e replicada de igual maneira quando um organismo se reproduz.

  • Desse modo, em cada celula, as longas cadeias de polimeros de DNA sao compostas pelo mesmo conjunto de quatro monomeros, chamados de nucleotideos, ligados uns aos outros em diferentes sequencias, como as letras de um alfabeto, para codificar diferentes informacoes. Em cada celula, as informacoes codificadas no DNA sao lidas, ou transcritas, em um grupo de polimeros relacionados quimicamente chamado de RNA. Um subconjunto dessas moleculas de RNA, por sua vez, e traduzido em ainda outro tipo de polimero chamado de proteina. Esse fluxo de informacao do DNA para o RNA e do RNA para a proteina e tao importante para a vida, que e referido como o dogma central.

  • O ácido desoxirribonucleico (DNA) é uma molécula formada por duas cadeias que nos permite em decorrência de sua sequência de bases nitrogenadas identificar as características hereditárias.

  • A síntese de RNA ocorre no núcleo, sendo que posteriormente o RNA aí produzido migra para o citoplasma celular.

  • Existem cinco tipos principais de bases nitrogenadas: adenina (A), guanina (G), citosina (C), timina (T) e uracila (U)


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