Curso Online de Dieta da Gestante

Curso Online de Dieta da Gestante

Tudo sobre nutrição na gravidez: ganho de peso; alimentação; nutrientes; fatores de riscos... Tema atualizado para a nova situação do Zic...

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Tudo sobre nutrição na gravidez:
ganho de peso;
alimentação;
nutrientes;
fatores de riscos... Tema atualizado para a nova situação do Zica vírus.

bacharel em nutrição, possui curso do EAD educação a distância.



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  • PLANEJAMENTO DIETÉTICO: GESTANTE Profª: ELYENNE PINHEIRO

    PLANEJAMENTO DIETÉTICO: GESTANTE Profª: ELYENNE PINHEIRO

  • CARACTERÍSTICAS

    CARACTERÍSTICAS

    Período gestacional completo: 40 semanas
    - 1º trimestre: até a 12ª semana = 300g
    - grandes modificações biológicas, intensa divisão celular (hiperplasia)
    - a saúde do embrião depende da saúde pré-gestacional da mãe (reservas de energia e nutrientes)
    - presença de enjôos e vômitos, com consequente redução da ingesta alimentar não interfere na saúde do feto

  • CARACTERÍSTICAS

    CARACTERÍSTICAS

    2º trimestre: 13 a 27 semanas e 3º trimestre: acima de 28 semanas
    - 2º trimestre: hiperplasia e hipertrofia acelerada = 1000g
    - 3º trimestre: hipertrofia acelerada = 3000g
    - fatores ambientais exercem influência direta no estado nutricional e na saúde do feto
    - fatores ambientais: ganho de peso materno, ingestão de energia e nutrientes, estado emocional, e estilo de vida maternos
    Placenta:
    - 15 a 17 cm de diâmetro; 450g
    - transporte de nutrientes e oxigênio da mãe para o feto; elimanação de produtos originários do metabolismo fetal; função hormonal

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  • CARACTERÍSTICAS

    CARACTERÍSTICAS

    Principais hormônios da gestação
    HCG: responsável por promover a evolução da gravidez no início, quando ainda não há o desenvolvimento adequado da placenta
    Progesterona: relaxamento da musculatura lisa do útero, deposição de gordura, excreção de sódio, metabolismo do ác.fólico, participa da mamogênese
    Estrôgeno: aumenta a elasticidade da parede uterina e do canal cervical, interfere na função tireoidiana, metabolismo do ác.fólico, participa da mamogênese
    Hormônio lactogênio placentário: inicia a produção de leite nas glândulas mamárias, antagônico da insulina
    Insulina: hiperinsulinemia
    Tiroxina: produção de energia

  • CARACTERÍSTICAS

    CARACTERÍSTICAS

    Aumento de 50% do volume sanguíneo ( 28 a 32ª sem) e 20% (parto) do conteúdo de hemoglobina: anemia diluicional
    Aumento nas taxas de progesterona e estrógeno
    Aumento do débito cardíaco de 30 para 40%: circulação placentária (625ml/min no fim da gestação)
    Aumento do metabolismo basal de 15 a 20%: aumento de peso, demanda maior de oxigênio, maior produção de hormônios
    Ajustes no metabolismo de HC, proteínas e lipídeos: 50 a 70% das calorias do feto oriundas da glicose; 20% dos aa e o restante dos lipídeos
    Acúmulo de gordura nas coxas e região subescapular para servir de reserva imediata em períodos de jejum prolongado
    Aumento da sensibilidade e vascularização nos centros respiratórios para suprir as demendas de oxigênio aumentadas (progesterona e estrogênio)

  • CARACTERÍSTICAS

    CARACTERÍSTICAS

    Alterações da função renal: aumento da taxa de filtração glomerular para facilitar a eliminação de uréia, ác.úrico e creatinina oriundos do metabolismo protéico materno e fetal
    Alterações nas funções gustativas e olfativas devido as alterações hormonais: < sensibilidade ao sal, > sensibilidade ao amargo, > sensibilidade olfativa (náuseas, enjôo e vômitos)

  • FATORES DE RISCO NA GESTAÇÃO

    FATORES DE RISCO NA GESTAÇÃO

    Principais complicações: hipertensão, diabetes, distúrbios nutricionais (desnutrição, anemia, obesidade), cardiopatias, infecção urinária, distúrbios tireoidianos
    Idade
    Gestação na adolescência: > perigo quando idade ginecológica < que 2 anos (intervalo entre menarca e gestação); menor risco quando idade gestacional > 5 anos
    Prematuridade, BPN, anemia, DHEG, complicações no parto (desproporção cefalopélvica)
    Idade > 35a
    Descolamento de placenta, aborto espontâneo, hipertensão crônica, DHEG, diabetes gestacional e placenta prévia
    Idade > 40a
    Anomalias genéticas

  • FATORES DE RISCO NA GESTAÇÃO

    FATORES DE RISCO NA GESTAÇÃO

    Paridade
    Primigestas + obesidade + idade: > risco de DHEG
    Múltiparas: obesidade (acúmulo de tecido adiposo); desgaste metabólico
    Peso
    Baixo peso: < volume plasmático – BPN, comprometimento no desenvolviemnto neurológico do feto, deficiência imunológica, alterações nas funções de órgãos como rins, pulmões e fígado, risco aumentado de DTN
    Excesso de peso: diabetes, hipertensão, DTN, macrossomia fetal
    Altura
    Baixa estatura: prematuridade, RCIU

  • FATORES DE RISCO NA GESTAÇÃO

    FATORES DE RISCO NA GESTAÇÃO

    Etilismo
    Anomalias em olhos, nariz, coração e sistema nervoso central acompanhadas de retardo de crescimento e mental (Síndrome alcoólica fetal)
    Tabagismo
    Monóxido de carbono e nicotina: perfundem a placenta e reduzem em 10% o transporte de oxigênio para o feto
    Constrição dos vasos: comprometimento no transporte de nutrientes e oxigênio

  • RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS

    RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS

    RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS:

    Estimar as necessidades calóricas: RDA (1989)
    Método 1:
    GET = GEB (PPG) x FA + adicional
    **Adicional (2º e 3º trimestres) = 300Kcal/dia
    **FA = leve (1,56), moderada (1,64), intensa (1,82)


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