Curso Online de Estratégia, inovação e marketing: ferramentas necessárias ao nutricionista

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Objetivos, estratégias e plano de ação...

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  • Estratégia, inovação e marketing: ferramentas necessárias ao nutricionista

    estratégia, inovação e marketing: ferramentas necessárias ao nutricionista

  • História do Marketing

    história do marketing

    eua técnicas de comercialização = mercadologia;

    na teoria econômica clássica não era levado em consideração o consumidor e a demanda por produtos, mas por produção;

    até o século 19 a preocupação era vender e mkt = vendas;

    no século 20 crescimento populacional e mkt = propaganda.

  • História do Marketing

    história do marketing

    mudanças profundas com a crise de 1929 e no pós guerra;
    em 1936 keynes identificou os fatores que afetam o comportamento do consumidor
    ( como impulsos e motivações psicológicas);
    necessidade de uma compreensão mais profunda e perfeita do mercado;
    buscar as necessidades e desejos dos consumidores.

  • Evolução do conceito de MKT

    evolução do conceito de mkt

    1a fase:visão de commodity
    produtos agrícolas,
    minerais,
    bens de manufatura e
    serviços.

  • Evolução do conceito de MKT

    evolução do conceito de mkt

    2ª fase: visão institucional – ênfase nas empresas e grandes corporações
    produtores,
    atacadistas,
    varejistas e
    agentes.

  • Evolução do conceito de MKT

    evolução do conceito de mkt

    3ª fase:mkt com visão funcional:
    preocupação com os processos de compra, venda,promoção, transporte, armazenagem, preços)
    visão das grandes lojas de departamentos e a propaganda como arma de venda;
    marketing ligado ao departamento de
    vendas das empresas

  • Evolução do conceito de MKT

    evolução do conceito de mkt

    4ª fase : visão administrativa
    preocupação em gerenciar os processos integrados à organização( análise, planejamento, controle, organização)
    década de 80 theodore levitt, autor clássico da área, tem uma definição de marketing, muito utilizada e divulgada: "marketing é obter
    e manter clientes.“

    mkt de guerrilha!!!!

  • Década de 90 – Consumerismo se espalha pelo mundo

    década de 90 – consumerismo se espalha pelo mundo

    consumidor crítico e seletivo
    no brasil a abertura de mercado
    impõe o cdc ( 1991)
    philip kotler propõe: 1. “o marketing procura o equilíbrio entre a oferta e a demanda”; 2. “marketing não é a arte de descobrir maneiras inteligentes de descartar-se do que foi produzido. marketing é a arte de criar valor genuíno para os clientes. é a arte de ajudar os clientes a tornarem-se ainda melhores.”

  • Década de 90 – Consumerismo se espalha pelo mundo

    década de 90 – consumerismo se espalha pelo mundo

    philip kotler propõe ainda:

    3. marketing é a função empresarial que identifica necessidades e desejos insatisfeitos, define e mede sua magnitude e seu potencial de rentabilidade, especifica que mercados-alvo serão mais bem atendidos pela empresa, decide sobre produtos, serviços e programas adequados para servir a esses mercados selecionados e convoca a todos na organização para pensar no cliente e atender ao cliente."

  • MKT como Gestão Integrada

    mkt como gestão integrada

    a gestão é vista sob o aspecto prático e aplicativo da ciência em qualquer sistema organizacional;
    o nutricionista deve compreender a organização onde atua para conseguir aplicar a ciência;
    o profissional mesmo em saúde, gerencia projetos, equipes e orçamentos;
    deve inovar e propor estratégias ( ações)

  • MKT como Gestão Integrada

    mkt como gestão integrada

    para todos os especialistas , a gestão aborda todas as áreas de uma organização e não apenas setores ou departamentos.
    sendo assim, o marketing nas suas diferentes facetas
    está dentro de gestão (como
    marketing de serviços e nutricional).


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  • Década de 90 – Consumerismo se espalha pelo mundo
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  • Marketing em Nutrição e Alimentação
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