Curso Online de Higiene para Manipuladores de Alimentos
4 estrelas 4 alunos avaliaram

Curso Online de Higiene para Manipuladores de Alimentos

Noçoes basicas para manipulacao de alimentos.

Continue lendo

Autor(a):

Carga horária: 4 horas

De: R$ 50,00 Por: R$ 30,00
(Pagamento único)

Mais de 90 alunos matriculados no curso.

Certificado digital Com certificado digital incluído

Noçoes basicas para manipulacao de alimentos.

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2001), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2003) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2010). Atualmente é Engenheiro da Petrobras. Tem experiência na área de Engenharia Química, atuando principalmente nos seguintes temas: tratamento de efluentes, areas impactadas, APPCC, BPF, Produção mais Limpa, SGA, SGQ, emissões atmosféricas, gerenciamento de resíduos, licenciamento ambiental, carcinicultura, Refino de Petroleo, Tratamento Caustico, Geração de energia, leito de jorro, secagem solar, desidratação, fibras e frutas tropicais.


"Gostei muito"

- Reginaldo Marques

- Cleidiana Aparecida Pereira Dos Reis

- Lilian De Paula Ferreira Barbosa

"BOM DIA! É UM CURSO MUITO FRACO DE CONTEÚDO, MUITO RAPIDO"

- Kátia Reyjane Randger Souza

  • Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
  • O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
  • Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
  • Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**
* Desde que tenha acessado a no máximo 50% do material.
** Material opcional, vendido separadamente.

Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

Frente do certificado Frente
Verso do certificado Verso
  • NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA E PARASITOLOGIA PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

    NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA E PARASITOLOGIA PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    ALIMENTOS E MICRORGANISMOS
    Os microrganismos ou micróbios estão presentes em todos os lugares e podem contaminar os alimentos tornando-os perigosos à saúde.

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    O QUE SÃO MICRORGANISMOS?
    São seres vivos, que não podem ser vistos a olho nu. São os vírus, os fungos e as bactérias. Para enxergá-los utilizamos o microscópio que aumenta seu tamanho.

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    COMO OS MICRORGANISMOS CONTAMINAM OS ALIMENTOS?

    ATRAVÉS DO CONTATO, POIS ESTÃO PRESENTES EM TODOS OS LUGARES.

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    COMO OS MICRORGANISMOS CONTAMINAM OS ALIMENTOS?
    ATRAVÉS DO CONTATO QUANDO NÃO HIGIENIZAMOS AS MÃOS, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS CORRETAMENTE, QUANDO DEIXAMOS FERIMENTOS EXPOSTOS, E OUTROS.

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    TIPOS DE MICRORGANISMOS
    ÚTEIS
    São responsáveis pela produção de vinhos, queijos, pães, iogurtes, medicamentos e outros.

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    TIPOS DE MICRORGANISMOS
    DETERIORADORES
    Alteram a aparência, o odor e o sabor dos alimentos, gerando perdas por qualidade, desperdício.

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    TIPOS DE MICRORGANISMOS
    PATOGÊNICOS
    Causam infecções, intoxicações ou toxi-infecções no homem e nos animais, podendo matá-los ou deixá-los seriamente doentes. Na maioria das vezes sua presença não é percebida, pois não modificam a aparência, o sabor e o odor dos alimentos.

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    DOENÇAS ALIMENTARES
    INFECÇÃO ALIMENTAR

    INTOXICAÇÃO ALIMENTAR

    TOXI-INFECÇÃO ALIMENTAR

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    O QUE OS MICRORGANISMOS PRECISAM PARA SOBREVIVER?

    Como nós, os microrganismos precisam de água e nutrientes para sobreviver, de uma temperatura favorável(4°C a 60°C) e um pH superior a 4,6.

  • MICROBIOLOGIA

    MICROBIOLOGIA

    MULTIPLICAÇÃO DE MICRORGANISMOS
    Dividindo-se ao meio, cada bactéria origina duas idênticas e assim sucessivamente!


Matricule-se agora mesmo Preenchendo os campos abaixo
R$ 30,00
Pagamento único
Processando... Processando...aguarde...

Desejo receber novidades e promoções no meu e-mail:


  • NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA E PARASITOLOGIA PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
  • MICROBIOLOGIA
  • MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS
  • PARASITOLOGIA