Curso Online de Nutrição Funcional

Autor(a): Saúde Online Cursos

Carga horária: 20 horas

Por: R$ 24,90
(Pagamento único)

Com certificado digital incluído

Você pode acessar até 25% do curso antes de pagar

Cancele seu curso em até 7 dias e tenha seu dinheiro de volta

Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa

Você se matricula e já tem acesso ao curso

A nutrição funcional é uma forma dinâmica de conhecer, prevenir e tratar doenças crônicas e complexas por meio do diagnóstico, do tratamento e da prevenção dos desequilíbrios que causam tais doenças.
A alimentação é uma das necessidades fundamentais do homem para manter-se vivo. Através da alimentação, nosso organismo recebe os nutrientes e as substâncias necessárias para a manutenção, o funcionamento e a diferenciação das células que o compõem. Os nutrientes e não nutrientes que ofertamos ao organismo influenciam a forma como as células funcionam, condicionando, assim, nosso estado de saúde. Dependendo dos hábitos, podemos dar-lhe proteção ou contribuir para o desenvolvimento de doenças.

Mestre em alimentos e nutrição-Unesp. Bioquímico-UFV. Professor de ciência dos alimentos, biologia, química, ciências e bioquímica. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1141431817967324. Pesquisador de qualidade de vida, alimentação saudável e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. Especialista em nutrição clínica e esportiva; gerontologia e qualidade de vida. Estudo intensamente nutrição, alimentos, saúde e gerontologia, dentre outras áreas. Nestes cursos transmito informações preciosas e atualizadas sobre alimentação e saúde com total credibilidade e clareza após estudar intensamente cada conteúdo. No final de cada curso não há avaliação. Cursou, aprendeu bastante e não tem a preocupação, ansiedade em ser avaliado (a). No certificado é informado o número de dias em que o curso foi cursado e o tanto de horas que ele foi acessado, diante disto, não convém cursar muito rápido e em poucos dias.

Descrição

A nutrição funcional é uma forma dinâmica de conhecer, prevenir e tratar doenças crônicas e complexas por meio do diagnóstico, do tratamento e da prevenção dos desequilíbrios que causam tais doenças.
A alimentação é uma das necessidades fundamentais do homem para manter-se vivo. Através da alimentação, nosso organismo recebe os nutrientes e as substâncias necessárias para a manutenção, o funcionamento e a diferenciação das células que o compõem. Os nutrientes e não nutrientes que ofertamos ao organismo influenciam a forma como as células funcionam, condicionando, assim, nosso estado de saúde. Dependendo dos hábitos, podemos dar-lhe proteção ou contribuir para o desenvolvimento de doenças.
Autor(a): Saúde Online Cursos

Mestre em alimentos e nutrição-Unesp. Bioquímico-UFV. Professor de ciência dos alimentos, biologia, química, ciências e bioquímica. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1141431817967324. Pesquisador de qualidade de vida, alimentação saudável e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. Especialista em nutrição clínica e esportiva; gerontologia e qualidade de vida. Estudo intensamente nutrição, alimentos, saúde e gerontologia, dentre outras áreas. Nestes cursos transmito informações preciosas e atualizadas sobre alimentação e saúde com total credibilidade e clareza após estudar intensamente cada conteúdo. No final de cada curso não há avaliação. Cursou, aprendeu bastante e não tem a preocupação, ansiedade em ser avaliado (a). No certificado é informado o número de dias em que o curso foi cursado e o tanto de horas que ele foi acessado, diante disto, não convém cursar muito rápido e em poucos dias.
Capítulos
- Importância da Nutrição Funcional
- Genômica Nutricional
- Nutrigenética
- Nutrigenômica
- Imunonutrição
- Antioxidantes
- Antioxidantes e Imunonutrição
- Antioxidantes e Saúde Cutânea
- Fitoquímicos e Saúde
- Nutrição e Saúde Cerebral
- Alimentos Funcionais e Neuroproteção

Vantagens
Saiba Mais

Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**

* Desde que tenha acessado a no máximo 50% do material.
** Material opcional, vendido separadamente.

Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

Frente

Verso

NUTRIÇÃO FUNCIONAL
A nutrição clínica funcional compreende a interação entre todos os sistemas do corpo, enfatizando as relações que existem entre bioquímica, fisiologia e aspectos emocionais e cognitivos do organismo.
A nutrição funcional é uma forma dinâmica de conhecer, prevenir e tratar doenças crônicas e complexas por meio do diagnóstico, do tratamento e da prevenção dos desequilíbrios que causam tais doenças.
http://www.marianaduro.com.br/2017/01/nutricao-funcional/
http://clinicaanapaulafidelis.com.br/index.php/servicos/nutricao-funcional/
A nutrição funcional surgiu como um meio de trazer equilíbrio ao organismo por meio da alimentação, no intuito de prevenir e tratar doenças crônicas. Os desequilíbrios no organismo ocorrem devido à inadequada qualidade da alimentação, do ar poluído que respiramos, da água que bebemos, da falta ou do excesso de exercícios e das alterações emocionais pelas quais passamos.
Mesmo sendo recente no Brasil, a nutrição funcional tem o respaldo científico de diversos estudos, realizados principalmente na Europa e nos Estados Unidos.
A alimentação é uma das necessidades fundamentais do homem para manter-se vivo. Através da alimentação, nosso organismo recebe os nutrientes e as substâncias necessárias para a manutenção, o funcionamento e a diferenciação das células que o compõem. Os nutrientes e não nutrientes que ofertamos ao organismo influenciam a forma como as células funcionam, condicionando, assim, nosso estado de saúde. Dependendo dos hábitos, podemos dar-lhe proteção ou contribuir para o desenvolvimento de doenças.
É fundamental ter a compreensão de que cada ser humano tem a sua individualidade bioquímica. O profissional deve atender cada paciente com base nos conceitos de genética e singularidade ambiental.
A dieta é importantíssima para a prevenção primária de doenças cardiovasculares. Recomendações dietéticas globais enfatizam o consumo de uma dieta rica em alimentos cardioprotetores, como grãos integrais, frutas e hortaliças, nozes e peixe. As frutas vermelhas ganharam forte reconhecimento nos últimos tempos por seus supostos benefícios para a saúde, o que levou a um aumento global de 21% na produção delas.

https://www.healthline.com/nutrition/11-reasons-to-eat-berries
Podemos dizer que a nutrição funcional tem cinco princípios básicos:

Individualidade bioquímica cada organismo recebe e reage a um nutriente de forma particular, sendo que a genética interage com a alimentação e o ambiente. Isso determinará quais alimentos funcionais serão benéficos ou maléficos ao organismo, bem como as necessidades e carências específicas.

Tratamento centrado no paciente conhecendo a individualidade bioquímica, pode-se traçar o tratamento mais adequado a cada indivíduo, considerando sempre os fatores genéticos, ambientais e emocionais que o cercam
Nutrição Funcional