
Curso Online de NUTRIÇÃO PARA PACIENTES QUEIMADOS
A IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO ADEQUADA PARA PACIENTES QUEIMADOS E SUA CICATRIZAÇÃO.
Continue lendoAutor(a): Elyenne Kateryne Pinheiro
Carga horária: 4 horas
Por: R$ 25,00
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Modelo de certificados (imagem ilustrativa):


-
QUEIMADOS E CICATRIZAÇAO
Elyenne Kateryne
NUTRICIONISTAQUEIMADOS E CICATRIZAÇAO
-
Definição
Definição
Lesão tecidual decorrente de um trauma térmico, elétrico, químico, radioativo ou certos animais e vegetais.
Agentes:
Líquido superaquecido - Combustível
Superfície aquecida - Elétrica
Chama - Química
Gás - Frio -
Queimados assim como no trauma...
Queimados assim como no trauma...
Resposta de fase aguda intensa
Perda de peso rápida
Desnutrição -
Agressão
Agressão
Resposta inflamatória (Ebb e Flow)
Mediadores inflamatóriosAlterações metabólicas
Combate agente agressor
Hemostasia
Reparação Tecidual -
Fase Ebb
Fase Ebb
Pós Trauma imediato
Hipometabolismo
Choque
Queda de consumo de O2
Hipotermia
Queda do débito cardíaco
Queda de insulina
Normo ou hiperglicemia
Leve proteólise -
Fase Flow
Fase Flow
Hipermetabolismo
Elevação do consumo de O2
Hiperglicemia
Resistencia a insulina
Hiperisnsulinemia
Lipólise
Hipertrigliceridemia
ProteóliseHipertermia
Taquicardia
Hipotensão
Dispinéia
Oligúria
AnasarcaA queimadura, quando extensa e profunda, representa uma das formas mais graves e
complexas de traumatismo. Com ela surgem graves alterações metabólicas,
hormonais e imunológicas.
Wolfe 1996, Tredget e cols 1992 -
Alterações Metabólicas
Alterações Metabólicas
A partir de 15 a 20% de SCQ
* Fase inicial: (6 a 24h)
Aumento da permeabilidade microcirculação
Acúmulo de água na ferida
Choque com perfusão tecidual
* Fase de estabilização
Resposta inflamatória sistêmica
Hipermetabolismo proporcional à SCQ e presente até a cicatrização
> 60% de SCQ – 2,2 TMB
Imunodepressão -
Classificação
Classificação
Primeiro Grau
Superficiais e envolvem a epiderme
Pele rosada, vermelha e seca
Queimadura solar
Cicatrização em < 1 semana -
Classificação
Classificação
Segundo Grau
Atinge toda epiderme e parte da derme
Líquidos quentes ou chama
Pele vermelha e com bolhas
Cicatrização em 10 a 21 dias -
Classificação
Classificação
Terceiro Grau
Exposição prolongada ao calor, corrente elétrica ou produto químico
Toda epiderme, derme e hipoderme é destruída, podendo atingir músculos e ossos
Pele branca perolada, seca, rígida e hipoalgésica. Trombose evidente de vasos
Enxerto -
Superfície de área queimada (%)
Superfície de área queimada (%)
4,5
4,5
4,5
18
9
9
4,5
18
4,5
4,5
9
9
Regra dos 9
Adulto de frente
9% rosto
9% tórax
9% abdômen
9% perna direita
9% perna esquerda
9% os dois braços
1% órgãos genitais
55% sub-totalRegra dos 9
Adulto de costas
9% costas
9% abdômen
9% perna direita
9% perna esquerda
9% os dois braços
45% sub-total
Pagamento único

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Capítulos
- QUEIMADOS E CICATRIZAÇAO
- Definição
- Queimados assim como no trauma...
- Agressão
- Fase Ebb
- Fase Flow
- Alterações Metabólicas
- Classificação
- Superfície de área queimada (%)
- Extensão das lesões
- Queimados X Outros traumas
- Proteólise
- Desnutrição
- Ingestão Inadequada
- Informações
- Outras informações…
- Nutrição
- Abordagem
- Avaliação Nutricional
- Terapia Nutricional
- Via da Terapia Nutricional
- Aspectos clinicos
- Carboidratos
- Lipídios
- Proteínas
- Outros nutrientes
- Vitaminas e Cicatrização
- Nutrientes Imunomoduladores
- NPT (nutrição parenteral), quando e como?
- Calculo das Necessidades
- Observar
- Grande Queimado
- Extensão das lesões
- Tratamento