Curso Online de Alimentação Saudável

Curso Online de Alimentação Saudável

A alimentação saudável é fundamental para a saúde pois a falta ou o excesso de nutrientes no organismo podem causar problemas de saúde...

Continue lendo

Autor(a):

Carga horária: 50 horas


Por: R$ 29,90
(Pagamento único)

Certificado digital Com certificado digital incluído

A alimentação saudável é fundamental para a saúde pois a falta ou o excesso de nutrientes no organismo podem causar problemas de saúde, tais como desnutrição, anemia, diabete, hipertensão, doenças do coração, excesso de peso ou obesidade, câncer entre outros.

Me chamo Walisson Junio Martins da Silva. Sou Mestre em Alimentos e Nutrição-Unesp. Bioquímico-UFV. Licenciado em Ciências Biológicas. Especialista nas áreas Ensino, Gerontologia e Nutrição. Atualmente professor de biologia e de ciências. Anteriormente professor de ciência dos alimentos, biologia, química, ciências e bioquímica. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1141431817967324. Pesquisador de qualidade de vida, alimentação saudável e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. Especialista em nutrição clínica e esportiva; gerontologia e qualidade de vida. Estudo intensamente nutrição, alimentos, saúde e gerontologia, dentre outras áreas. Nestes cursos transmito informações preciosas e atualizadas sobre alimentação e saúde com total credibilidade e clareza após estudar intensamente cada conteúdo. No final de cada curso não há avaliação. Cursou, aprendeu bastante e não tem a preocupação, ansiedade em ser avaliado (a). No certificado é informado o número de dias em que o curso foi cursado e o tanto de horas que ele foi acessado, diante disto, não convém cursar muito rápido e em poucos dias.



  • Aqui você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento para começar a aprender. Inicie agora mesmo e pague depois.
  • O curso é todo feito pela Internet. Assim você pode acessar de qualquer lugar, 24 horas por dia, 7 dias por semana.
  • Se não gostar do curso você tem 7 dias para solicitar (através da pagina de contato) o cancelamento ou a devolução do valor investido.*
  • Adquira certificado ou apostila impressos e receba em casa. Os certificados são impressos em papel de gramatura diferente e com marca d'água.**
* Desde que tenha acessado a no máximo 50% do material.
** Material opcional, vendido separadamente.

Modelo de certificados (imagem ilustrativa):

Frente do certificado Frente
Verso do certificado Verso
  • ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

  • Recomendações para a alimentação saudável
     
    Faça entre cinco e seis refeições ao dia (três grandes e três pequenas)

    Manter intervalos regulares entre as refeições

    Comer sempre nos mesmos horários

    Comer devagar e mastigar os alimentos

    Procurar beber água filtrada ou mineral e sucos naturais

    Não adotar dietas radicais
     

  • Evitar comprar alimentos calóricos e pobres em nutrientes saudáveis

    Evitar temperos industrializados em saladas

    Evitar excesso de molho branco, quatro queijos, bolonhesa, mussarela e presunto, apresuntados, linguíça, etc

    Preferir as carnes magras e sem gordura visível

    Coma alimentos ricos em fibras

    FAÇA ATIVIDADE FÍSICA REGULARMENTE.

  • INTRODUÇÃO

    A formação dos hábitos alimentares começa muito cedo; nos primeiros anos de vida do indivíduo, com a tendência de imitação dos adultos e dos familiares.

    NOS ADULTOS, OS HÁBITOS ALIMENTARES SÃO MAIS DIFÍCEIS DE SEREM MODIFICADOS, POIS FORAM INSTITUÍDOS HÁ MUITO TEMPO. Normalmente, aceitam mudanças apenas por recomendação médica, quando já se encontram doentes. É MUITO IMPORTANTE QUE A EDUCAÇÃO NUTRICIONAL SEJA COMEÇADA NA INFÂNCIA.

  • A falta ou o excesso de nutrientes no organismo podem causar problemas de saúde, tais como desnutrição, anemia, diabete, hipertensão, doenças do coração, excesso de peso ou obesidade, câncer entre outros.

  • Com o aumento de doenças crônicas em jovens, surgiu a preocupação de alertá-los sobre esse fato tão alarmante, pois essas enfermidades que entram nesse grupo eram antigamente encontradas mais frequentemente em pessoas idosas, tornando-se até incomum em pessoas mais jovens.

  • O IMC avalia a adequação entre o peso e altura corporais, e pode ser utilizado para avaliar o risco para doenças (desnutrição, obesidade, diabete, pressão alta, doenças do coração). O resultado do IMC permite dar o diagnóstico do estado nutricional da pessoa.

    IMC

  • ATENÇÃO: No caso de crianças, adolescentes e gestantes existem gráficos e referências específicos para realizar o diagnóstico nutricional. Se tiver crianças, adolescentes e gestantes na família procure a Unidade de Saúde mais próxima da casa e peça uma avaliação nutricional.

  • Outra medida importante e que serve para avaliar o risco para doenças cardiovasculares é a circunferência abdominal.

  • A quinoa ou quinua, um pseudocereal originário dos Andes, tem desempenhado papel importante para as civilizações dessa parte do mundo, principalmente pelo elevado valor biológico de sua proteína.

    Ela é fonte de fibras, ácidos graxos essenciais, vitamina E e proteínas.

    Os teores dos aminoácidos essenciais, por serem elevados, possibilitam combinações favoráveis com cereais e leguminosas e tornam a dieta mais equilibrada.
    QUINOA

  • Os cereais constituem a base da alimentação humana, contribuindo com cerca da metade da ingestão energética e protéica do homem.

    As proteínas participam da construção e manutenção dos tecidos, formação de enzimas, hormônios e anticorpos, fornecimento de energia e regulação de processos metabólicos. Além do nitrogênio, os aminoácidos fornecem compostos sulfurados ao organismo.


Matricule-se agora mesmo Preenchendo os campos abaixo
R$ 29,90
Pagamento único
Processando... Processando...aguarde...
Autorizo o recebimento de novidades e promoções no meu email.

  • INTRODUÇÃO
  • ESTRESSE OXIDATIVO E CÂNCER
  • INIBIÇÃO DO CÂNCER
  • FIBRAS ALIMENTARES
  • ATEROSCLEROSE
  • ÁCIDOS GRAXOS TRANS
  • ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS
  • ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS
  • LIGNANAS
  • AZEITE DE OLIVA
  • FITOSTERÓIS
  • FITOQUÍMICOS E SAÚDE
  • HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA
  • SINTOMAS DA HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA
  • HIPERTENSÃO ARTERIAL E DISLIPIDEMIA
  • OBESIDADE E HIPERTENSÃO ARTERIAL
  • ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE CARDIOVASCULAR
  • NUTRIÇÃO E HIPERTENSÃO ARTERIAL
  • ESPECIARIAS
  • A DIETA DASH
  • NUTRIÇÃO E LONGEVIDADE
  • AMENIZAÇÃO DO ENVELHECIMENTO: EFEITOS PROTETORES DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS E DOS ANTIOXIDANTES
  • ATIVIDADE FÍSICA E ESTRESSE OXIDATIVO