Curso Online de Alimentação Saudável e Longevidade

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Melhor qualidade de vida na terceira idade.

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Melhor qualidade de vida na terceira idade.

Transmitir informações preciosas e atualizadas sobre saúde com total credibilidade e clareza após estudar intensamente cada conteúdo. Sou professor de ciências e biologia.Pesquisador de qualidade de vida e alimentação saudável, pesquisando atualmente como doutorando o consumo de frutas vermelhas e saúde do idoso.



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  • ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E LONGEVIDADE

  • INTRODUÇÃO

    INTRODUÇÃO

    A alimentação e a nutrição integram os principais fatores ambientais modificáveis do estilo de vida com potencial de interferência na modulação metabólica do processo de envelhecimento, o que é de grande relevância para a prevenção e o tratamento das doenças.

  • O envelhecimento mundial é fato incontestável no século XXI. Este fato gera maior necessidade em aprofundar a compreensão sobre o papel da nutrição na promoção e manutenção da saúde, independência e autonomia dos idosos.

  • Espera-se que, em 2030, a população com mais de 65 anos, dobre de 36 para 72 milhões, aumentando de 12,5% para 20% da população.

  • Nas três últimas décadas observou-se um aumento de 85,5% de pessoas com a idade de 65 anos ou mais e de 225% na população de 85 anos ou mais. Isso devido, principalmente, aos avanços da medicina e às alterações no estilo de vida dos indivíduos.

  • No início do século XX, a média da expectativa de vida ao nascer era cerca de 47 anos, passando para cerca de 78 anos no início do século XXI.

    O crescimento da população de idosos é explicado por especialistas por meio da queda da taxa de fecundidade aliada à queda da taxa de mortalidade, conseqüência do avanço da medicina que, além de combater as epidemias que ceifavam vidas jovens, pôde (e poderá cada vez mais) controlar doenças crônicas.

  • A expectativa de vida em 1940 era de 40,5 anos; em 2007 era de 70,4 anos, e as estimativas para 2050 são de 81,3 anos.

  • ENVELHECIMENTO BEM SUCEDIDO

    Fernandes et al, 2011.

  • O rápido envelhecimento da população brasileira indica um contingente atual de aproximadamente 15 milhões de idosos. As projeções mais conservadoras indicam que, em 2020, o Brasil será o sexto país do mundo em número de idosos, com um contingente superior a 30 milhões de pessoas.

  • As pessoas de 60 anos ou mais representavam 8% do total da população do mundo em 1950, passando a 10% em 2000 e podendo alcançar os 21% no ano de 2050. Fato relevante é que em 2050 o número de pessoas idosas deverá igualar-se ao da população com menos de 15 anos.

  • Dessa forma, o interesse no entendimento do processo de envelhecimento tem aumentado aceleradamente, não somente pelo aumento da população idosa, mas pela percepção de que se pode levar uma vida feliz, ativa e produtiva ao invés de apenas uma pacata idade da aposentadoria.


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  • Aumento na expectativa de vida e manutenção da saúde
  • Envelhecimento bem sucedido
  • Nutrição do Idoso
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  • Prevenção da Hipertensão Arterial Sistêmica
  • Prevenção da Aterosclerose
  • Saúde Cutânea