Curso Online de Alimentos Orgânicos

Curso Online de Alimentos Orgânicos

Excelente escolha optar pelo consumo de alimentos orgânicos.

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Excelente escolha optar pelo consumo de alimentos orgânicos.

Docente no ensino superior, médio e fundamental. Biólogo, químico e bioquímico. Doutorando em ciência e tecnologia de alimentos. Especializando em nutrição, envelhecimento e longevidade. Mestre em alimentos e nutrição. Especialista em nutrição clínica e esportiva, gerontologia e qualidade de vida e metodologia de ensino de biologia e química. Graduado em bacharelado em bioquímica, licenciatura em química e também em biologia. Experiência como professor de ciências, biologia, química, bioquímica e alimentos. Currículo Lattes: http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4485065A7.



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  • ALIMENTOS ORGÂNICOS

  • Olá,
     
    Seja muito bem vindo a este curso.
     
    Neste curso, aprenderás quais as vantagens de optar por consumir alimentos orgânicos. Os principais temas a serem tratados são: Os alimentos orgânicos são mais nutritivos? Como é feita a adubação? Por que eles são mais caros e respeitam a natureza? Como eles são definidos e quais suas características?

  • O curso está dividido em três módulos: 1º Definição de agricultura orgânica e valor nutricional dos alimentos orgânicos. 2º Adubação orgânica e custo dos produtos orgânicos e 3º Apresentação contendo integração dos conteúdos dos módulos anteriores.

  • Nas últimas décadas, tem havido uma crescente preocupação com a deterioração do meio ambiente, como resultado do estilo de vida contemporâneo.

  • Parece haver um despertar da consciência de alguns consumidores, no sentido de desenvolver um comportamento ecologicamente correto, como evitar o uso de produtos que prejudicam ao meio ambiente.

  • Alimento orgânico é definido como um produto de um sistema de exploração o que evita a utilização de fertilizantes e pesticidas sintéticos. Os princípios utilizados no sistema de agricultura de aplicar o benefício do conhecimento científico moderno e tecnologias para oferecer uma produção de alimentos mais sustentável.

  • A busca por alimentos provenientes de sistemas de produção mais sustentáveis, como a agricultura orgânica, é uma tendência que vem se fortalecendo mundialmente.

  • O produto orgânico não tem alguma característica visual individual que o diferencia do produto convencional, e para identifica-lo é que a legislação atual reconhece a certificação da qualidade orgânica, como maneira de intermediação entre produtor e consumidor.

  • A agricultura orgânica é uma atividade que visa promover a preservação do meio ambiente, respeitando a biodiversidade e as atividades biológicas do solo. Desta forma, esta atividade enfatiza o uso de práticas de manejo em oposição ao uso de agrotóxicos.

  • A agricultura orgânica é um sistema de produção que tenta fazer o máximo uso dos recursos agrícolas naturais, dando ênfase na fertilidade do solo e atividade biológica e, ao mesmo tempo, minimiza o uso de recursos não renováveis como fertilizantes e pesticidas sintéticos visando proteger o meio ambiente e a saúde humana.

  • O alimento orgânico é produzido por agricultores que enfatizam o uso de recursos renováveis e a conservação do solo e da água visando melhorar a qualidade ambiental para as gerações presentes e futuras.


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  • ALIMENTOS ORGÂNICOS
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  • DIFERENCIANDO ALIMENTO ORGÂNICO DE TRANSGÊNI