Curso Online de Biomoléculas
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Curso Online de Biomoléculas

Este curso tem como finalidade apresentar para você o conceito de biomolécula e algumas das mais importantes, como, a água, os glicídios,...

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Este curso tem como finalidade apresentar para você o conceito de biomolécula e algumas das mais importantes, como, a água, os glicídios, os lipídios e as proteínas.
Tendo em vista que a bioquímica estuda as estruturas moleculares, os mecanismos e os processos químicos responsáveis pela vida nada melhor do que ter o conhecimento sobre essas estruturas tão importante para nós.

Graduada em Química Bacharel pela Universidade Estadual de Maringá (UEM), com mestrado em Físico-Química na Universidade Federal de São Carlos (UFSCar). Atua como professora do ensino médio e técnico.


- Karoline Aparecida Santos Linhares

- Genuclécia Souza Torres

- Joelma De Sousa Moraes

- Maria Da Paz Lima Dos Santos

- Camila Nereida De Souza

- Camila Nereida De Souza

- Ítalo De Freitas Andrade

- Kelly De Morais Costa

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  • Biomoléculas

    Água, Glicídios, Lipídios e Proteínas

    1

    Fernanda Cathusca Morelli Silva

    Biomoléculas

  • Objetivos

    Objetivos

    2

    Conhecer as biomoléculas.
    Compreender as função dos glicídios, lipídeos e proteínas.
    Conhecer algumas propriedades da água.
    Entender o funcionamento de enzimas.
    Conhecer as funções das vitaminas.

  • Apresentação

    Apresentação

    3

    Este curso tem como finalidade apresentar para você o conceito de biomolécula e algumas das mais importantes, como, a água, os glicídios, os lipídios e as proteínas.
    Tendo em vista que a bioquímica estuda as estruturas moleculares, os mecanismos e os processos químicos responsáveis pela vida nada melhor do que ter o conhecimento sobre essas estruturas tão importante para nós.

  • Metodologia

    Metodologia

    4

    O curso é composto por nove módulos, com conteúdos específicos sobre o tema. Você deverá escolher onde, quando e como estudar, de acordo com suas conveniências.
    Para um bom desempenho e maior eficiência nas atividades de aprendizagem é importante adotar algumas rotinas e procedimentos como:
    Ler os módulos refletindo acerca dos conceitos, ideias e exemplos apresentados pelo autor.
    Recomenda-se que seja realizadas uma primeira leitura de todo o texto, para ter uma ideia geral do que se trata.
    Uma segunda leitura pode ser mais acurada.
    Bons estudos.

  • MÓDULO I

    MÓDULO I

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  • Introdução a Bioquímica

    Introdução a Bioquímica

    6

  • Bioquímica

    Bioquímica

    7

    A bioquímica estuda as estruturas moleculares, os mecanismos e os processos químicos responsáveis pela vida.
    Os organismos vivos continuamente efetuam atividades que permitem a sua sobrevivência, crescimento e reprodução.

  • Bioquímica

    Bioquímica

    8

    Dependem da capacidade de obter, transformar, armazenar e utilizar energia.
    Sem energia ocorre a perda da vitalidade e a morte celular.
    São complexos e diversificados.
    Possuem características em comuns a todos eles.

  • Bioquímica

    Bioquímica

    9

    Todos fazem uso das mesmas espécies de moléculas e extraem a energia do meio ambiente para as suas funções.
    (1) síntese de biomoléculas, (2) transporte de íons e moléculas através das membranas biológicas, (3) produção de energia e movimento e (4) remoção de produtos metabólicos de excreção e substâncias tóxicas.

  • Bioquímica

    Bioquímica

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    Reações químicas são catalisadas por enzimas – proteínas com funções catalíticas.
    Os seres vivos são formados por uma grande variedade de moléculas, tais como: carboidratos, lipídeos, proteínas, ácidos nucléicos e compostos relacionados.

  • Bioquímica

    Bioquímica

    11

    Além dessas, outras substâncias estão presentes em pequenas quantidades: vitaminas, sais minerais, hormônios, entre outros.
    Muitos são ácidos ou básicos em suas moléculas e ocorrem em solução aquosa como espécies ionizadas.
    A ionização tem lugar em água, sendo este um pré-requisito para muitas reações bioquímicas.


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  • Biomoléculas
  • Objetivos
  • Apresentação
  • Metodologia
  • MÓDULO I
  • Introdução a Bioquímica
  • Bioquímica
  • MÓDULO II
  • Principais elementos químicos dos seres vivos
  • Elementos químicos
  • Carbono e a vida
  • MÓDULO III
  • SAIS MINERAIS
  • Sais minerais
  • MÓDULO IV
  • Principais moléculas dos seres vivos
  • Moléculas
  • Tabela dos íons essenciais
  • MÓDULO V
  • Água
  • Estrutura molecular da água
  • Importância da água para a vida - Solvente
  • Importância da água para a vida - Hidrofílicas e Hidrofóbicas
  • MÓDULO VI
  • Glicídios
  • Glicídios Classificação
  • Glicídios Classificação – Monossacarídeos
  • Glicídios Classificação – Dissacarídeos
  • Glicídios Classificação – Polissacarídeos
  • Glicídios Amido
  • Glicídios Glicogênio
  • Glicídios Celulose
  • Glicídios Importância
  • MÓDULO VII
  • Lipídios
  • Classificação de Lipídios
  • Glicerídios
  • Esteróides
  • Fosfolipídios
  • Carotenóides
  • MÓDULO VIII
  • Proteínas
  • Descoberta das Proteínas
  • Composição Molecular das Proteínas
  • Composição Molecular das Proteínas Aminoácidos
  • Composição Molecular das Proteínas Ligação Peptídica
  • Em que diferem as proteínas
  • AA essenciais
  • AA essenciais - Doenças
  • Arquitetura das Proteínas Estrutura primária
  • Arquitetura das Proteínas Estrutura espacial
  • Arquitetura das Proteínas Tipos de proteínas
  • Arquitetura das Proteínas Desnaturação das proteínas
  • Função das Proteínas
  • Enzimas
  • MÓDULO IX
  • ENZIMAS
  • Enzimas
  • Enzimas – Modelo da chave-fechadura
  • Enzimas Inibição da atividade enzimática
  • Enzimas e doenças